《这样喝水最健康》

饮水、饮茶、饮汤、饮酒……可以说，这几乎都是我们每天离不开的生活内容。饮水，谁不会呢？饮茶，有什么难的呢？喝汤，不也很简单吗？但是，如果再问你，应该怎么饮水才利于健康？是饭前还是饭后饮水更好？你适合饮凉茶吗？等等，也许你就一下子蒙掉了。
其实，只要注意些小细节，让自己每天越“饮”越健康，自然也不是什么难事儿。今天我们就一起来阅读这本很轻松也很有趣的书，《这样喝水最健康》，这是由广西科技出版社引进出版的韩国现代医学和替代医学方面的著名专家李胜男教授的作品。
这本书通过具体的饮水方案，达到滋润身体、治疗疾病、保持健康的目的。纠正错误的饮水常识，提供防止身体干燥与保持身体滋润的健康方法。让身体滋润的运动法、能滋润身体的应季食物、导致身体干燥的食物、各种常见多发病的具体对应饮水法……
从运动、饮食、对抗疾病等角度给出最细致的解决方案，真正指导生活，强化健康，是最精道、最完备的饮水健康书。
比如书中说，喝烧开的水最好？为什么呢？因为水的溶氧量越高，对健康越有益。水温上升时，水分子的活动将变得更加活泼，因此温水比凉水更容易被人体吸收。但容易被吸收并不代表白开水最有利于健康。因为烧水时水中溶氧量会减少，等于杀死了水的生命力。而且在烧水饮用时，通常会把开水冷却后喝凉白开，而这种烧了再冷却的凉白开跟没烧过的水没什么两样。
如果想饮用宜于健康，并拥有生命力的水，即使不太容易被吸收，也应当喝自然状态下的凉水。水是孕育生命的最古老的物质，然而直到现在才开始逐渐被重视。既然生命由此产生，当然也可由此被拯救。
这本书里类似于上面的观点很多，有些的确很能启人心性。李胜男教授告诉我们，缺水是引起疾病和老化的重要原因，生命随着人体水分的流失而流逝，病痛随着人体水分的缺乏而产生。我们的血液是水，细胞内外充溢的是水，流出的泪是水，排出的汗是水，人体就是靠水的代谢在维系。
《这样喝水最健康》剖析了10个根深蒂固的关于水的错误常识。比如，有些人喜欢长时间洗浴，而对于异位性皮炎患者和有心血管病的人来说，这是很危险的，健康人士的洗浴时间最好在20分钟左右。一些女孩子为了减肥，常常穿很厚重的衣服运动，或者缠裹塑料膜，这会遏制皮肤的呼吸，使身体越来越干，危害健康。
这本书还详述了缺水会造成工作效率低下，浑身无力，头晕目眩，血液变稠，发热，焦虑和忧郁，不能熟睡，肥胖，记忆力下降，体臭，等等问题。而且给出了让身体滋润的生活实践法，怎样通过运动、泡浴、睡眠、穿衣、呼吸来达到滋润身体的目的。每个步骤都配有详细的图解，游泳的时候可以做水适能运动，洗澡的时候可以做让身体恢复活力的皮肤干刷。
身体的含水量和食物关系密切，春夏秋冬都有应季的补水食物，同时，也会有易导致身体缺水，危害健康的食物。通过李胜男教授的逐个讲解，读者可以定制自己的“健康补水餐”。
而被各种疾病和症状困扰的人，更可通过正确的饮水恢复健康。身体缺水会导致血栓形成，糖尿病是大脑缺水的最终结果，太阳夺走了皮肤的水而形成了黑斑和皱纹，缺水导致的血液循环障碍会加快脱发和秃顶，缺水更会让你心烦意乱，焦虑抑郁……而这一切李博士都给出了详细的解决方案。
咱们再说说喝水的温度，这也很重要，过热或过冷都对身体不好。不管是咖啡还是茶，热饮会提高体温，使水分通过皮肤蒸发掉，所以最好的是喝微凉的水。
喝微凉的水，人体会为了保持体内平衡，刺激体内的交感神经，形成利于脂肪燃烧的体内环境。但如果水太凉，反而会降低肠胃温度，使胃功能下降，影响水分吸收，让水积在胃内。
早晨起床后，应小口慢慢喝水。最好吸收的水是结晶体为六角形的六角水。让冰箱温度保持在4℃时，最容易生成六角水。早晨起床后，首先要喝凉爽且易于吸收的凉水，分3分钟慢慢饮用。
早晨起床时，我们的肠胃还没有开始工作。只有吃些东西下去，让胃给大肠发送信号，大肠才会开始收缩。这就叫胃结肠反射。喝下的水会在肠道内移动，此时如果喝凉水，可以刺激胃部，使肠道更加活跃，有助于防治便秘。对于有便秘的人而言，早晨空腹喝一杯凉水，可以帮助缓解便秘。但患有肠易激综合征或腹泻时，喝凉水反而会加剧腹泻，因此应喝温水或与室温相同的水。
这是一本每个人都适用的健康饮水书，它精细到每次饮水的时间、每种食物、每个动作、每种病症。用这本最纯净的书制定自己的“水计划”吧，让所有的细胞都喝饱水，过上健康水生活。　
当然，值得一提的是，书中的一些观念是与我们若干年所遵守的习惯相悖的。比如李教授提出了喝冷水的观点，这是基于水在低温状态下含氧量高，对人体有利的六角水比例也高的原因。但是中国人从卫生的角度来考虑，一直认为喝热水是比较好的，又干净又不伤胃。
再如对于肥胖的解释，李教授认为有时人感到的所谓饥饿感其实是口渴的感觉，这两种感觉都是大脑能量过低时的表现，而错把渴感误认为空腹感，不是补充水分，而是进食，也是造成肥胖的主要原因之一。诸如此类的观点，也是我们不经常听到的，虽然大家可能还抱有观望的态度，但也正如食补一样，相信科学饮水会逐步的成为大家关注的内容，并且渐渐地深入人心。

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