奈雪的茶创始人彭心：茶饮健康还需学会做加法

　　上证报中国证券网讯（记者 郑俊婷）在近日举办的咖门2025“万有饮力”年度大会现场，奈雪的茶创始人彭心表示，“健康”、“茶饮+烘焙”双品类、“品牌出海”是奈雪的茶在未来要坚持做的三件事。恰逢奈雪9周年，品牌也将同步发起“健康快充计划”。

　　“今年大家都在聚焦健康，推出了很多减糖、控热量、低卡的产品，但是新的一年，茶饮健康只做减法已经不够，我们还要学会做加法，比如超级食物的添加、营养元素的添加等等。”彭心表示，基于这一理念，奈雪的茶将发起“健康快充计划”，持续打造健康快充杯系列产品，并提出“超级食材+健康元（600380）素”的健康公式。

　　据了解，目前，奈雪的茶已经推出“花青素·快充杯”（葡萄+黑枸杞）、“维C·快充杯”（西柚+血橙）、“美颜·快充杯”（草莓+巴西莓）、“纤体·快充杯”等果茶产品。

　　同时，彭心此次重申了奈雪对“茶饮+烘焙”双品类模式的坚持。“在今年，我们从小红书消费者搜索来看，除了鲜果茶以外、奈雪的烘焙是我们品牌始终自然搜索排在第一的关键词。所以，我们认为，‘茶饮+烘焙’以及去打造的早餐等刚需消费场景，是我们接下来会去重点思考和创新的事。”

　　出海是今年整个茶饮行业的关键词，彭心认为，此前的数字化战略对于海外门店的发展起到了强劲赋能，可以保持高效的快速复制和稳定出品。未来，奈雪将持续推进“直营+加盟”双轮驱动品牌出海，以直营打造高势能品牌，以加盟深耕在地市场。

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