一个肉肉的朋友，用手撑着双下巴，在下定决心减肥的那一刻，感慨道：“吃多了，总是要还的”。这语气大有壮士一去不复返的沧桑感。后来的后来，这朋友的肉越堆越厚，不断刷新个人体重纪录。他也就是拿“减肥”这两个字过过嘴瘾。如今，想减肥的主越来越多，有的属于能“控制嘴，迈开腿”的类型，凭借毅力、恒心，把肉甩开。而有的主就不行了，“一寸光阴一两肉，千金难减一市斤”。
本期邀请中国社会科学院历史研究所文化史研究室助理研究员刘明杉就古人瘦身的话题进行探讨，并为今人提供参考。（注：怎么吃都不胖的人请绕行，并窃喜，然后请将此内容转给喝凉水都胖的人看！）
刘明杉 中国社会科学院历史研究所文化史研究室助理研究员，主要研究中国古代物质文化史。
➀历史上有减肥狂吗？
有啊，楚灵王时期，楚灵王好细腰，宫人投其所好，节食，并且有得了厌食症而饿死的人。
➁古人减肥的目的是什么？
有的是为了讨好君王，比如楚灵王时期的减肥者。
➂赵飞燕到底有多瘦？
赵飞燕曾在高台上翩翩起舞，忽然一阵大风来袭，她薄薄的宽大的衣袖随风飘舞，好像要随风而去一般，汉成帝忙叫人扯住她的衣裙，深怕她飞走了似的。后人猜测，赵飞燕的体重在三四十公斤左右。
➃过午不食是古人的减肥方法吗？
据资料称，佛教、道教中都有过午不食的说法。过午不食并非完全没有意义。提倡过午不食的人强调，现代人的晚饭吃进了太多热量,再加上不运动，从而导致脂肪堆积，诱发多种慢性疾病。人们应该做到三餐能量平衡，努力提高早餐质量、午餐不随便凑合、晚餐注意控制，三餐如此科学搭配，就不用过午不食了。
➄古代有减肥药吗？
古人吃药膳，比如冬瓜、山楂、山药、松花粉等都有轻身功效。
➅历史上最瘦的女人是谁？
李清照啊，因为她人比黄花瘦。
➆以胖为美的时代，瘦子是丑八怪吗？
并不是。唐代初年也以瘦为美，到了接近五代的时候，又变为以瘦为美，唐玄宗时期的宠妃杨玉环胖，而梅妃就不胖。
➇杨贵妃大概有多胖？
一次，唐玄宗在看《汉成帝内传》，书中提到赵飞燕一阵风就能被吹走。玄宗开玩笑地和杨贵妃说：“要是换了爱妃你呀，怎么吹都吹不跑”。有人推测，杨贵妃身高1.65米，体重大概在60公斤左右。
⑨唐朝为何把胖作为美的标准？
唐代社会安定开放，经济空前繁荣，国力强盛。当时不仅人以胖为美，而且器物也壮硕健美。这应该是与这一时期的社会风气和人们普遍自信，社会充满阳刚的朝气，追求力量和健美的体魄有关。
⑩唐朝男女都以胖为美吗？
唐代女性以肥腴丰满为美，男子以体态匀称或肌肉健硕为美，很多唐三彩力士佣都有发达的肌肉。
『延伸阅读：历史上的减肥趣闻及方法』
●华佗治大胖子肥胖病
相传东汉时期，华佗到郊外踏青，一抬头隐约见对面路上好像有只“大皮球”滚来，渐渐地走近了，才看清是个人。这人胖得几乎上下一般粗，尤其是他的肚子像口大铁锅倒扣在上面。只见这人满头大汗，气喘吁吁，很吃力地往前走。待这人走到跟前时，华佗说：“我是华佗，今天要给你治治肥胖病。”
这胖子拍着自己的大肚子说：“我是亳州城里卖肉的，刚讨账回来，神医若能医好我的肥胖病，消了我这大肚子，保你以后喝酒吃肉不要钱。”
华佗仔细询问了这胖子的起居饮食和生活习惯后说：“你只要照着我说的法子去做，3个月后就可见成效。你每天备二两炒瓜子，于三更天起床，边嗑瓜子，边走路，嗑完瓜子再由原路返回，中间不准歇息。”
胖子一听华神医给他治病一不扎针，二不吃药，只是嗑嗑瓜子走走路，当然喜不自胜。于是他每天三更起床，边嗑瓜子边走路，一直走了五里多路才将瓜子嗑完，然后再由原路返回。
开始几天，因他身胖体重，行走吃力，往返十里，累得他大汗淋漓，上气不接下气，但想到不准歇息，就只得咬紧牙关忍受着，十多天下来，他渐渐地觉得腿不酸脚不软了，汗也出得少了，不感到累了。3个月过后，他的大肚子果然瘪了下去，一身胖肉也少了许多。
为表达感激之情，胖子欣喜万分地给华佗送去很多酒肉和礼物，却被谢绝了。华佗告诫他：“从今以后，你要早睡早起，多动少卧，多素少荤，才能彻底根治你这肥胖症。”
●杨贵妃减肥药方
唐代，虽然以肥为美，但过于肥胖不仅使人缺少风姿，而且影响身体健康，因此有必要进行减肥。史传杨贵妃用纯天然的中药减肥，方法极简单：纯天然的中药药材玫瑰、荷叶、决明子、山渣、贡菊等混合打碎泡茶，日复一日不但能减肥，而且能使脸色白里透红，可谓一举两得。
●典籍中的减肥药膳
元代忽思慧的《饮膳正要》中就曾记述了许多能够利水、消肿、减肥、润五脏的饮食方，《本草纲目》、《粥谱》也有减肥药膳的记载。比如，薏米粥健脾除湿，减肥消肿。鲤鱼汤利水消肿而减肥。冬瓜粥利尿消肿，减肥降脂。荷叶粥清暑，生津，止渴，降脂减肥。红焖萝卜海带利水消气助减肥。
当然，对于古代的这些减肥轶闻，大家应该理性分析，不能盲目从之，择其善者而从之，择其不善者而改之。
采访、文/《艺术商业》记者永琰
图片/刘明杉、网络返回搜狐，查看更多
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