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脾胃虚弱百病生！一个食疗古方，专门健脾养胃，帮了很多人

来源：泰然健康网时间：2024年12月07日 05:05

我们常说“病从口入”，也就是说饮食不当、不良习惯和生活方式等会直接影响我们的健康。中医认为，脾胃是人体的能量之源、生命之泉。而脾胃虚弱则会成百上千地引起各种不适甚至疾病。因此，如何养护脾胃，让其保持健康至关重要。本文将介绍一种食疗古方，它可以帮助你健脾养胃，顺畅排便，缓解胃痛、腹泻等不适症状，令你远离脾胃虚弱之苦。

一、什么是脾胃虚弱？

脾胃虚弱是指脾胃失去正常的运化功能，食物无法被消化吸收，而产生胃肠不适等症状。可能影响到身心健康，而在日常生活中导致很多的疾病。脾胃虚弱的症状有很多，包括胃胀、腹痛、打嗝、恶心、呕吐、腹泻、便秘、口渴、口干等，如果不及时治疗，可能还会导致贫血、萎黄、失眠、胃下垂等疾病。

二、为什么脾胃会虚弱？

1.不合理的饮食结构：长时间排斥蔬菜、水果和粗粮，以油腻、甜食为主导的膳食结构是引发脾胃虚弱的主因之一。

2.睡眠不足、生活紧张：身心过度疲劳、饮食不均衡、免疫力下降等均有可能使得脾胃功能受损。

3.药物的作用：经常服用抗生素、炎症止痛药等药物，可能通过破坏肠道微生态，影响了脾胃的消化吸收功能。

4.生理因素：女性在生理期时因为影响到人体内分泌素的分泌，也容易发生脾胃虚弱的情况。

5.年龄和遗传：年龄增长、免疫力下降、先天禀赋都可能直接或间接导致脾胃虚弱。

为了预防和治疗脾胃虚弱，我们可以通过摄入比较健康的食物来调理，这里介绍一个食疗古方，帮助我们健脾养胃。这个方子每一个普通的中国家庭都能轻松制作。

三、健脾养胃的食疗古方

食疗古方有一句话：“食物既是药物，饮食就是健康管理的重要部分”。营养丰富、富含蛋白质、适用于脾胃虚弱、口干舌燥、水肿、贫血等症状的鸡汤，是我们健康饮食的首选。

材料：鸡腿红枣姜红糖

烹饪方法：

1.将鸡腿洗净、切块，放入开水锅中烫制5分钟，将水切换到凉水，浸泡10分钟后取出，沥干待用。

2.将切好的红枣、姜片、冰糖放入电压力锅，加入适量的清水，放入鸡块，关闭锅盖后，选择汤煲功能，煮热后改为保温状态，焖10小时左右。

3.开启锅盖，将枣子、姜片捞出，留下肉、汤汁，继续焖3小时左右，直到汤汁乳白、鸡肉酥软。

食用方式：可以当做早餐、午餐、晚餐中的一餐。如果家中有小孩儿，可以将汤汁跟饭团混合起来，营养又美味。

四、为什么这种古方对脾胃虚弱有效

1.鸡肉

鸡肉富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等人体必备营养成分。同时，它还含有纤维素、胆碱和以鸡浆为代表的多种小分子活性组分，能够刺激胃液分泌，帮助养护脾胃功能的正常，具有很强的滋补作用。

2.红枣

红枣味甜、性温，含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素和矿物质，特别是能够补血养颜的红枣中含有丰富的铁和磷，有益于增强免疫力，调整体质和促进健康。

3.红糖

红糖属于传统草药之类，是人们常用的补品。红糖含丰富的微量元素、氨基酸等有益身体的物质，包可抗氧化物质、精致的碳水化合物等，可以增强体质，护肝养胃保护和滋润肌肤等，同时对于身体处于弱状态的人具有很好的滋补作用。

四、总结

脾胃虚弱可能影响到身体的健康。饮食是保持身体健康的重要因素之一。本文介绍的食疗古方，以鸡肉、红枣、红糖作为主要原料，这三种配料具有补气补血、健脾养胃的功效，适合脾胃虚弱、消化不良、咳嗽、疲劳等人群食用。饮食一定要多注意和慢用、慢吃，不要过度大量摄入，以免加重脾胃负担。同时，也要积极的生活方式和积极的对待生活，不断的提高养生的意识，以脾胃虚弱时保持良好的身体状况。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书，书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。