营养师分享20个减肥问题的答案，告别困扰已久的肥胖

目前，肥胖问题已经成为全球面临的一个重要挑战。

根据世界卫生组织的数据，全球超过13亿人处于超重或肥胖状态，中国的成年人超重肥胖率也已经超过了50%。肥胖不仅对个体健康产生负面影响，还与多种慢性疾病的风险增加相关，包括心血管疾病、糖尿病、高血压、某些癌症等。

此外，肥胖也对社会经济造成了沉重的负担，增加了医疗支出和失业率。因此，解决肥胖问题已经成为一个紧迫的任务，需要个人、社会和政府的共同努力。

如何减肥已经成为了很多人关心的话题，下面给大家分享20个关于减肥的问题以及答案，

1、自己是否超重肥胖了？

测量肥胖程度一般使用体质指数（BMI）来判断。BMI=体重（公斤）/身高（米）的平方，如果超过正常范围，说明需要减重。另外，还可以通过测定体脂率来评估身体脂肪含量。

2、胖是天生的吗？

遗传确实会对肥胖发展起到一定影响，但环境和表观遗传修饰的改变也是肥胖的主要原因之一。因此，遗传和环境因素共同决定了一个人是否肥胖。我们可以通过改变后天环境来控制体重。

3、为什么自己稍微吃点就发胖？

机体每天将摄入的能量转化为维持生命活动的能量，这就是基础代谢。有些人的基础代谢相对较低，即使在同样的能量摄入情况下，他们也会有更多的能量转化为脂肪导致发胖。

4、不想管理饮食也不运动可以瘦吗？

不可以瘦，减肥的核心就是管理好饮食，运动可以辅助减肥效果更好。既不想管理饮食，又不想运动，想要瘦下来是很困难的，可以说几乎不可能。

5、吃得少为什么会出现心慌头晕呢？

过度节食会导致低血糖，引起头晕和心慌的感觉。为了避免这种情况发生，建议选择饱腹感更强的食物，如粗细搭配的杂粮饭、蔬菜和水果等。

6、减肥期间聚餐怎样吃？

在聚会时可以优先选择蒸、煮、焯、拌的食物，尽量避免油脂的过量摄入。还可以注意进餐顺序，先吃蔬菜和瘦肉，最后再吃主食。如果吃火锅，可以选清汤锅，或者涮掉红锅的油。

7、为什么运动了体脂率反倒上升了呢？

首先要确认是否是在同一时间、空腹状态下测定的体脂率。其次，要考虑运动频率和强度是否足够，同时要注意饮食的控制。

8、体重不下降就是平台期了吗？

减肥过程中确实存在所谓的平台期。初期增加运动或减少摄取量会使体重下降，但当机体适应了这种变化后，摄入与消耗达到一个新的平衡状态，体重就会停止下降。坚持下去，突破平台期是关键。

9、喜欢吃东西，如何控制好食欲？

食欲好是一件好事，但过度控制食欲可能导致厌食症。建议平衡饮食，摄取饱腹感更强的食物来满足馋虫。某些减肥药具有控制食欲的作用，但需要在专业医师指导下使用。

10、不吃晚餐减肥可以吗？

这种方式本质就是节食，长时间不进食会导致饥饿感更强烈，容易导致报复性进食。另外，长时间不进食会耗竭肝糖原，以消耗肌肉为代价来供能。同时，长时间不进食会增加机体的节能储备，导致脂肪合成和储存。

11、晚上几点后不建议吃食物呢？

推荐睡前2小时不进食，这样有助于提高睡眠质量。此外，夜间代谢比白天更低，所以建议晚餐之后不再进食。

12、 喝油减肥可靠吗？

可能你也看到过有人通过喝油来减肥，其实这是没有科学依据的。很多人喝油减肥并非单独靠它，通常还会控制饮食。喝油不能帮助减肥。

13、 长肉可以只长胸吗？

不可能只长胸，都是胖全身，减肥也是减全身，没法局部减肥，如果经常久坐导致腹部最容易堆积脂肪。

14、存在负能量食物吗？

负能量食物即消化时所需能量大于其本身提供能量的食物。食物的热效应一般在10%左右，最多也不过30%。因此，所谓的负能量食物并不存在。

15、吃代餐有效果吗？

代餐粉可以作为替代正餐的一些食物，通过控制总热量来减肥。但要选择合格的产品，增加膳食纤维、蛋白质含量来增强饱腹感。可以根据自己的需要选择代替部分食物，比如主食。

16、生酮饮食靠谱吗？

生酮饮食是一种有效的减肥方法，最初用于治疗癫痫，但近年来也发现在体重管理方面具有一定效果。但是，需要在专业人员的指导下进行。

17.、左旋肉碱能减肥吗？

左旋肉碱并不能直接帮助减肥，它只能在运动时帮助身体燃烧脂肪，提高运动能量和耐力。

18、 酵素对减肥有效果吗？

仅仅通过喝酵素而不吃其他食物是无法减肥的。酵素不能直接帮助减肥，还是要均衡饮食，控制总热量才能有效减肥。

19、据说辣椒可以燃烧脂肪，多吃辣椒会瘦吗？

辣椒本身并不能燃烧脂肪，但其中的辛辣成分会引起体温的暂时升高，从而导致代谢的暂时增强。然而，由于进食辣椒的量有限，效果不明显。此外，辣椒偏好者在进食辣椒后食欲可能会增加，反而导致进食量也会增加。

20、减肥可以喝酒、喝饮料吗？

不建议经常喝酒和饮料。酒精虽然在消耗能量时产生7kcal/g的热量，但它降低了脂肪的代谢率，未被代谢的脂肪会储存于体内。

至于含糖饮料不建议喝，建议选择白开水或淡茶水作为日常饮品，以控制总热量摄入。

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