清甜滋潤,13款自製糖水食譜,助你趕走乾燥!
天氣逐漸變涼爽,萬物乾燥,皮膚乾澀、口乾舌燥,早晚溫差大,家裡的小朋友和長者都要格外注意,別著涼感冒。
秋冬正確的養生方式,除了作息時間要調整,做到早睡早起以外,飲食養生上也要注重滋陰潤燥,滋養肺陰為主。
這個時候就合適來上一碗滋潤補水,又甜滋滋的健康糖水啦。
飲此糖水的益處數之不盡,很多人都知道,加入首烏/白背黑木耳/黑豆等材料就成了養生聖品。所謂「女人唔補好易老」,想有好氣色,建議每月經期完後可煲來飲用。白背黑木耳是補充鈣、鐵等營養素的佳品,有助改善貧血和骨質疏鬆,更有活血化瘀、防止血管硬化,降血壓膽固醇之效。首烏則可保肝,降血脂,促進造血功能,增強身體免疫功能。淮山則有健脾胃、補益肺腎等的好處。黑豆能夠活血解毒、美白、抗衰老和消水腫效果,有助減肥。
突然間好想食糖水~
滋潤糖水,木瓜雪耳配石蜂糖,甜而不膩。石蜂糖可代替大部分糖類,特有功效讓大家在攝取糖類的同時可保養身體。石蜂糖是馬來西亞特有的醣類,是天然的蜂糖加入了菊花熬製而成。石蜂糖功效很多,有止咳潤肺 、 潤喉化痰、 滋陰降火、清熱解暑、 滋潤美顏、清熱排毒之效。《本經》中早有記載:石蜜,味甘、平,主心腹邪氣、諸驚癇,安五臟諸不足,益氣補中,止痛。
雪燕味道和口感與燕窩很相似,但價格比燕窩便宜得多,而且功效顯著,受人追捧,因此有「平民燕窩」之稱。雪燕是植物雪燕樹木髓的分泌物,因浸發後晶瑩剔透的形態與燕窩較像,故取名雪燕,而功效更勝燕窩;雪燕屬純植物膠質,含有豐富骨膠原。從中醫角度,雪燕有滋陰潤肺、潤腸通便、滋潤皮膚、排毒養顏、使皮膚豐滿有彈性,對皮膚乾燥、乾咳、便秘很有幫助。而且是純植物,可當作素食,定期吃可清理腸胃。但平日痰濕內盛的人,症狀包括痰多、胃脹、大便溏等,則不宜食用雪燕。
雪燕配上杏汁和鮮奶作秋冬滋潤糖水,養顏又暖胃。
價錢便宜又易整的平民糖水
女人唔補好易老
不太喜歡中式杏仁..因有一種獨特氣味..感覺似臭丸味..所以今次選用美國杏仁..啖啖清香...特點是..將平凡變做不平凡..中式糖水都可以大變身..
雪蓮子補腎虛、暖子宮、清宿便排毒,十分適合冬天做「暖笠笠」嘅糖水!
桃膠含有非常豐富植物性膠原蛋白,對於嫩滑肌膚及增 加皮膚彈性功效非常強大!
用嚟一齊整糖水一流!
早陣子過年整的馬碲糕留在冰格忘記了吃,煎蒸的吃過都冇新意了,不如將佢變身煮成糖水食,滋潤又清爽
芝麻杏仁糊。。加湯圓。。
看食譜
小時候...因呀媽很忙..無時間煮糖水..唯一最簡單就時現成的...加水攪溶就食....黑是黑..白是白....沒有什麼花式...煮好就吃...
現在...再不是...黑是黑..白是白了...
黑白配...簡單..易做..拉出花花..增加美感..
添加了雪燕令到成碗糖水口感似食緊椰汁燕窩,一大煲價值只需幾十元,物超所值!
近來天氣炎熱,最好食返碗冰涼嘅糖水雪慰勞下自己。
中式糖水,滋潤又養顏。白果有補氣潤肺功效,腐竹分兩次加入,第一次完全融化的味道如豆漿,第二次加入未完全融化則保留腐竹軟滑的口感,配上香濃蛋味的蛋花和烚蛋,真是一道美味的糖水。
非常受歡迎的港式甜品-楊枝甘露,將芒果打成蓉,再加入椰漿和西米等,超美味!
自己做材料更豐富,做法簡單,喜歡芒果的你一定要試試!
—by 小編 黃小婉
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