为这些知识感到困惑？五位权威专家为8种健康说法正名

　　●《生命时报》采访消化、营养、药学、肿瘤等多位权威专家

　　现代人越来越关注健康，对健康信息求知若渴。但当有些健康知识与深入人心的“常识”不完全吻合时，人们常感到困惑，不知道究竟该信哪一个。针对这种情况，本期《生命时报》邀请多位权威专家为8个健康说法正名。

　　1.比起疼痛的包块，不痛的包块更危险。南方医科大学肿瘤中心主任罗荣城接受《生命时报》记者采访时表示，有红肿热痛症状的包块往往只是炎症，不痛的包块是恶性肿瘤的可能性更大。良性包块绝大多数活动度好，恶性包块活动度差、不易推动。以较常见的头颈部包块为例，包块有可能是炎症或良性结节，也有可能是甲状腺癌等疾病。因此，罗荣城提示，应警惕不明原因包块，尤其是胸部、腹部、头颈部等部位。一旦发现身体上有不明原因的包块，应尽早就诊。

　　2.吃含铁的动物性食物最补血。很多人选择用大枣、阿胶等补血。其实，贫血原因有很多，最常见的是缺铁性贫血，因此补血先要补铁，含铁丰富的动物性食物才是补血的最佳选择。

　　大连市中心医院营养科主任王兴国表示，大枣等植物性食物含铁量较低，食用后人体很难吸收。阿胶的主要成分是胶原蛋白，很难补充铁元素。

　　王兴国建议缺铁性贫血患者多吃“铁三角”等动物性食物。“铁三角”是指富含铁元素的动物肝脏、动物血液以及红肉，如猪肝、血豆腐、猪牛羊肉。其他类型的贫血，要按照医嘱，科学治疗和补充。

　　3.手术后别盲目吃名贵补品。病人手术后，亲朋好友喜欢送人参、鹿茸、燕窝等名贵补品，但实际上这些补品不一定适合所有病人。王兴国表示，没有足够证据表明人参、鹿茸等补品对病人术后康复有益。多数昂贵补品的营养价值并不突出，比如阿胶和燕窝中的主要营养成分蛋白质，完全可以通过肉蛋奶获取，且后者蛋白质含量更高。

　　王兴国建议，患者术后可多吃富含优质蛋白质的鱼、肉、蛋、奶，以及富含维生素的新鲜蔬菜以提高免疫力。另外，不同患者应遵循不同术后饮食指南和医嘱，切忌盲目进补。

　　4.家庭自酿葡萄酒风险大。一些人认为自酿葡萄酒比超市买来的更干净、实惠，却不知家庭酿酒隐藏很多风险。近年来，饮用自酿葡萄酒中毒事件时有发生。有媒体曾专门就自酿葡萄酒是否安全，到有关机构做检测，结果显示，自酿葡萄酒样品中菌落总数超国家标准119倍。

　　王兴国表示，家庭酿酒过程中不可避免地会产生和混入多种杂菌，自酿酒的酒精浓度不高，很难抑制菌群生长。加之少了抽检，品质把控不严，饮用风险很大。

　　5.长期服安神中药易中毒。很多安神中药含有朱砂成分，过量服用易造成中毒，因此要慎服。甘肃中医药大学药学院副教授宁艳梅解释，朱砂主要成分是硫化汞，经加热或胃肠道代谢，会析出硫离子和汞离子。短时间少量服用影响较小，长时间大量服用会造成急性或慢性中毒。急性中毒表现为尿少、浮肿、甚至昏迷抽搐，慢性中毒者会口有金属味、牙龈肿痛、恶心呕吐。

　　此外，朱砂的药力较强，一般用于治疗急症，如癫痫发作、心悸心慌、彻夜难眠等，因此不建议缓症患者长期服用。如确实需要宁神，建议遵医嘱，服用含酸枣仁、柏子仁等成分的中药，滋养心神。

　　6.宣称“最新研究成果”的药品多是忽悠。首都医科大学附属北京安贞医院主管药师方振威表示，一些药品的外包装上印有“最新研究成果”“最新诺贝尔奖应用”等字样，这种宣传不符合国家食品药品监督管理总局对药物外包装的相关规定。医学方面，一项新成果从发现到临床应用有一段漫长过程，周期约10~20年，其间需经过细胞学研究、动物研究、人体多期研究等步骤。因此不可能出现最新研究成果直接转化为药物的情况。

　　方振威建议，如果大家对药品有质疑，可以在国家食品药品监督管理总局网站查询。不要服用无法检索到相关信息的药物。

　　7.快速见效的药品可能违规添加成分。对于正规医院无法立即治愈的疾病，患者不要相信快速见效的药物，因为它们往往超量添加了某些成分。方振威表示，市面上比较常见的包括降糖药违规添加大量磺脲类的降糖成分，治疗关节炎的药物违规大量添加糖皮质激素等，此类药品不仅会掩盖疾病发展情况，还会对人体造成不可逆伤害。

　　方振威表示，对于一些病因不明，需长期治疗的疾病，例如银屑病、白癜风等，如果立即见效，就要小心该药是否违规添加成分。此外还可从以下几方面识别：1.外包装印刷粗糙。2.药品包装印刷私人电话号码等违规信息。3.过度宣传药效。4.非医院、药店正规途径销售。此外，一些不法分子利用真药盒装假药，消费者难以鉴别。因此他建议大家去正规的医院、药店购买，从渠道上避免买到假药。

　　8.胃溃疡不仅是因为食物刺激。胃溃疡多在饭后1~2小时发作，于是很多患者误把胃溃疡归因于食物刺激。空军军医大学西京消化病医院常务副院长吴开春表示，引起胃溃疡的有两大因素，一是幽门螺旋杆菌感染;二是药物因素，如长期服用阿司匹林。另外，精神紧张、饮食不当等也易引起胃溃疡。上腹部钝痛、胃胀、烧灼样痛是胃溃疡主要症状，如果经常在饭后不久规律性发作，应及时就诊。

　　吃了刺激性食物后感觉胃部不适，通常是因为食物不耐受，严重的可能引发胃炎。吴开春建议大家注意饮食规律，禁烟酒，避免食用生冷刺激的食物。▲

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