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圆茄子可以减肥吗 全茄子的热量

来源:泰然健康网 时间:2024年12月07日 06:59

圆茄子可以减肥吗 圆茄子的热量 圆茄子的营养价值

  圆茄子的热量以及减肥功效

  别名:落苏、茄瓜

  热量:32大卡(100克可食部分)

  分类:蔬菜类

  评价:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,热量低且营养丰富,推荐在减肥期间食用。

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)32.00

  碳水化合物(克)6.70

  脂肪(克)0.20

  蛋白质(克)1.60

  纤维素(克)1.70

  维生素A(微克)一

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  圆茄子的使用效果

  1.治胃癌

  国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

  2.抗衰老

  茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

  3.降低胆固醇保护心血管

  经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

  如何挑选圆茄子

  茄子以果形均匀周正、老嫩适度、无裂口、腐烂、锈皮、斑点、皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。嫩茄子颜色发乌暗、皮薄肉松、重量少、子嫩味甜、子肉不易分离、花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑、皮厚而紧、肉坚子实、子容易分离、子黄硬、重量大、有的带苦味。

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