减肥期间可以吃茄子吗

减肥期间可以吃茄子吗

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

茄子是减肥期间可以适量食用的食品。每100克茄子中只含有23千卡的热量，而且含有大量的膳食纤维，容易被机体消化吸收，不会导致发胖。茄子中的膳食纤维还能够促进肠道蠕动，对于排毒减脂也有一定辅助作用。

此外，食用茄子后容易产生饱腹感，有助于控制饮食量，对于控制体重也是十分有效的。当然，在减肥期间，我们应该注意均衡营养，多吃新鲜蔬菜水果，如豆芽、苹果等，为机体补充维生素和膳食纤维；适当摄入优质蛋白，如鱼类、鸡蛋等，补充营养，增加饱腹感，有助于控制饮食。

同时，定期进行体育锻炼，如散步、快走、慢跑等，可以强身健体，消耗体内多余热量，长期坚持有助于减肥。如果减肥效果不理想，可以到医院相关科室咨询，接受医师的指导，科学地减重。

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