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茄子,热量,怎么吃

来源：泰然健康网时间：2024年12月07日 07:13

茄子，一种营养价值比较高的食物，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜等营养成分物质，适量食用具有一定消肿止痛、保护心血管以及止血凉血的作用，对人体的健康具有一定好处。那茄子的热量高吗?具体知识介绍如下!

本文目录

1、茄子的热量高吗?

2、怎么吃茄子热量低?

3、减肥期间怎么吃茄子?

4、红烧茄子的热量多少?

5、茄子一天吃多少合适?

茄子的热量高吗?

每100克的茄子所含有的热量为21大卡，一碟茄子可食用部分大概是93克，其所含有的热量为20大卡，需要我们散步13.8分钟才能将这些热量消耗掉。茄子的脂肪含量不高，100克的茄子，只有0.2克的热量。

怎么吃茄子热量低?

其实是不高的，通常常见的茄子的做法就是油煎，不过热量也是很高的。

选嫩茄子两三个洗净，个人偏爱于长条形的紫皮茄子，因为小时候吃的大都是这种。沿轴心方向横竖切成几块，为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断，摆放在大碗中。茄子加入橄榄油若干，如果能吃辣的，再加一点点干辣椒，置高压锅中旺火蒸十分钟。

减肥期间怎么吃茄子?

1、不宜红烧茄子。茄子的热量虽然不高，但是茄子是非常吸油的，里面的油脂越多，并不利于我们减肥。所以建议如果大家想要减肥的话，最好是选择清蒸茄子、蒜泥茄子或者烤茄子，这样做出来的茄子热量会低一些。如果大家想吃烧茄子的话，最好是事先将茄子切好放入盐腌制一些，另外，选择瘦肉和茄子一起烧，虽然口感会略微差一些，但是热量不至于太高，对我们减肥有利。

2、不宜多吃。茄子属于寒凉性的蔬菜，所以虽然其热量低，但是也不宜多吃，特别是对于一些孕妇、体寒着更是要控制吃茄子的量，以免对自己的健康不好。