随着人民生活水平的提高，我国的超重和肥胖人群数量激增，越来越多的人加入减肥大军，但由于减肥方法繁多，真正在科学，健康减重的人并不多。针对我国超重和肥胖这一重要的健康问题，由北京协和医院临床营养科汇集全国医学专家的集体智慧为中国超亿超重和肥胖患者提供安全、可靠、专业、规范的减重服务，我院 营养科获得首批授牌单位，目前通过科学健康的减重方式，已经为数百名超重/肥胖患者进行了科学减重。
云患教
1、交流平台
与北京协和医院专家团队合作，联合组织云患教，以及优秀患者减重经验分享。每两周一次，通过腾讯会议APP，和专家面对面了解医学营养减重的医学常识和最新进展，并由专家答疑解惑，解决减重过程中遇到的实际问题。
2、减重知识云发布
在今日头条上发布医学减重的科普知识。通过录制短视频，发送给患者， 普及科普知识，使患者认识肥胖的危害，了解医学营养减重的知识，让患者足不出户，就可以享受科普盛宴。
减重温馨提示（一）
1、早睡
每日晚上11点之前睡觉，超过11点或者开灯睡觉会导致褪黑素分泌减少，体重增加。
2、称重
每日早晚两次称体重，如果晚上体重超过白天体重1公斤，提示今天主食吃多了。
3、进食
晚上9点之后尽量不进食，因为晚上9点之后基础代谢率很低，进食后导致肥胖。
4、用量
每天植物油15克，低钠盐6克。
5、控制调味剂
尽量减少调味品，尤其是鸡精和味精，因含有钠盐，可以导致体重增加。
6、多喝水
全天喝水（淡茶）2500毫升~3000毫升。
7、改变进餐顺序
菜-肉-主食，有利于控制体重。
减重温馨提示（二）
控制不该吃的食物：
甜品/饮料（有糖/无糖）。 油炸油煎食品。 奶油面包、饼干、巧克力、带包装零食、粘米类食物、各种酱全脂奶，不抽烟，不喝酒。 排骨、肥肉、内脏、浓肉汤、火锅、麻辣烫、鸡爪、鸭爪、火腿肠。减重温馨提示（三）
1、有氧运动
快走、慢跑、游泳、健身车，每天40分钟，心率达到130次/分。
2、阻抗运动
俯卧撑，哑铃，平板支撑，椭圆仪，每天20分钟，心率达到130次/分。
3、运动前，运动间
运动后小口喝水300-500毫升，防止乳酸堆积，导致高尿酸血症。
4、特殊时期
月经期前2天可以不运动，第三天恢复运动。
减重分享
（来自胖友的心声）
（一）
从2019年 12月 10日开始减肥，到 2020年 4月 10日共计减肥 46斤。回想整个过程确实觉得辛苦，但辛苦的同时又是快乐的。
刚开始减肥的时候，第一个月有时确实会感觉到饥饿感。但是既然决定开始减肥就要坚持住。此前在未去刘艳主任这里开始减肥的时候，也尝试过减肥方法。去健身房锻炼，少吃东西，起初会有一定效果，但很快就出现了反弹。经过刘艳主任的调理后，从最开始感觉困难，到现在减肥运动当成一种习惯，就像每天吃饭睡觉一样，总是可以挤出时间进行运动。
饮食上，严格按照食谱所要求的吃饭，食谱上的饮食已足够满足一天的需要。开始我检查出有高血压、脂肪肝，以及尿酸高的的问题，经历过第一个月后，血压已经正常，三个月后，尿酸也恢复正常，脂肪肝的情况都已转为轻度。目前感觉减肥后身体明显变轻，同时精神状态出现明显提升。在此之前，每天即便在不运动的情况下，仍感觉身体乏累，现在即便每天进行大负荷运动后，身体也能很快调整过来，未再出现之前乏力的情况。
今后，我仍会坚持继续减重，以达到目标体重，按照刘艳主任所安排的食谱及运动方式进行减重，再接再厉，提升自己。
减重前、减重后四个月(共减46斤)
（二）
去年11月份，认识了刘艳主任，开始跟着刘艳主任减重。到今年 5月份减重 40斤。能取得这样的减重总成绩，主要是得益于刘艳主任的专业指导。
我从小到大都是一个胖子，人的生长主要有两个特别关键的时期，一个是婴幼儿时期，摄入过量会引起脂肪细胞个数增多，还有一个是青少年时期，摄入过量会引起单个脂肪细胞体积增大。我的家庭完美地抓住了这两个时期，把我培养成了一个完美的胖子。
国外的科学家分析，减肥之所以容易反弹，是因为好多的减肥只是减少了单个脂肪细胞的体积，可是脂肪细胞的总个数却没有减少，如果你一旦摄入过量，那么缩小了的体积也会重新变大，也就是所谓的减肥反弹。所以减肥是要胖子长期使单个脂肪细胞的体积保持在非常小的情况下，这是很不容易做到的，除非有科学的饮食方案支持。而刘艳主任恰恰是那个能提供给我科学的饮食方案指导的人，这6个月以来我亲身实践的重要结论是：坚决执行刘艳主任的饮食和运动方案就能有效地控制并降低体重，不执行则不能减重，甚至反弹。
再和减肥的朋友们交流几个我减肥中遇到的典型困难。第一个困难，馋。不饿，但是就是想吃，控制不住的很想吃。这个馋的根源主要是两个方面，一方面是基因，高糖、高盐、高油的食物对一部分人具有吸引力，这些人在不刻意的控制下都会发展为胖子，但是对另一部分人就没有这种吸引力，这种差异性源自基因。另一方面是改变饮食过程中，身体为了保护自身，而分泌对应的激素所产生的应激反应。刘艳主任推荐我使用了一种适合我身体状况的针剂，帮我完美解决了这个困难。第二个困难，便秘。因为我脾虚脾湿，以及内火旺盛等原因导致便秘，主任推荐我使用了一种适合我身体状况的口服溶液帮我完美解决了这个问题。第三个困难，失眠。这个失眠的原因有很多，比如情绪压力，心脏健康程度等，如果有失眠的现象一定要及时调整，因为失眠是影响减重的。主任推荐我一种适合我身体状况的口服药剂帮我完美解决了这个问题。可以说减肥是一个综合调整身体吃喝拉撒睡的过程，每个环节都不可忽视，每个环节都有学问，无论在哪个环节出问题，都必须和主任咨询，相信主任能科学地解决所有问题。
最后，和朋友们沟通一个减肥理念，减肥是一场持久战，不能追求速度。减肥固然困难，但只要有主任的科学营养饮食方案与运动相结合是可以成功减肥的。完美的胖子减肥难减，减完肥之后保持下去不反弹更难，但是还是要减肥，因为不减会有碍身体的健康，会降低生存的质量。
减重前、减重后5.5个月(共减40斤)
专家介绍
刘艳，主任医师，医学硕士，营养科主任。天津营养质控中心委员，中国营养医师学会册营养师，中国老年保健协会糖尿病专业委员会常委，中国糖尿病学会营养学组委员。
擅长：医学营养减重、妊娠糖尿病营养管理、肠内肠外营养、糖尿病、甲状腺等内分泌领域；曾多次赴美国、台湾、香港学习营养及糖尿病相关知识，创建了全国首家糖尿病并发症检测中心，开发了糖尿病个案管理软件及营养软件，获得国家著作权1项，发表论文20余篇，SCI 2篇。
出诊时间：
周二、周四上午（医学营养减重门诊）
周五上午（临床营养门诊）
周六上午（肠内肠外营养门诊）
供 稿 | 营养科
图文编辑 | 郭敏桢返回搜狐，查看更多
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