自制茶饮 治疗便秘助减肥

　　便秘可分为实秘和虚秘两种类型，我们可以根据不同的便秘类型来自制相应的茶饮。有效的改善恼人的便秘问题和肥胖问题。下列茶饮的做法都是将药材加入800c.c.的水煮滚，再转小火滚10分钟，加入冰糖即可饮用， 1天最多喝800c.c. ，小孩可将份量减半饮用。 茶饮改善 虚秘型 生病或年老体弱以致气血亏虚，或劳力过度、流汗过多，都易形成虚秘，会有手脚冰冷、易疲倦、四肢无力、脸色苍白、大便无力排出、口唇指甲淡白、常会眩晕、心悸等表现。

　　芝麻黄耆糊补气血 作用：芝麻的油脂可助肠胃蠕动，达到润肠的作用，而黄耆可以补气血，适合较为严重、超过3天以上的便秘。 材料：黑芝麻15克、黄耆6克、冰糖适量 提醒：感冒、发烧者不适合服用。

　　大枣银耳汤解疲劳 作用：可补脾润肺，大枣性甘可补脾胃，有提升免疫力、改善疲劳的作用、适合程度较轻微， 3天内便秘问题。 材料：大枣6克、银耳6克、枸杞6克、冰糖适量 提醒：有胀气问题不适合饮用。

　　实秘型 先天体质易上火、饮酒过多、吃太多辛辣物或吃太多补药所致。患者除了便秘，常出现面红身热、口燥唇干、舌苔黄、口臭、易口渴、喜喝凉饮、尿色深黄、腹胀压痛等情况。 火麻仁茶降口舌干燥 作用：适合有口干舌燥、口臭者，决明子可以润肠通便，可以改善严重大便燥结的症状。 材料：火麻仁6克、决明子6克、冰糖适量 提醒：易腹泻者不适合饮用。

　　柏子仁绿茶可安神 作用：绿茶能宁心安神，柏子仁可润燥通便，改善燥热体质易出现口臭、舌苔黄的现象。 材料：绿茶包、柏子仁6克、蜂蜜适量 提醒：有溃疡病史、胃酸过多者不适合饮用。

　　日常搭配 早餐喝粥可助润肠 若是常忘记喝水或不喜欢喝水的人，建议多吃粥来补充水分，田宜民医师建议把粥当早餐来吃，若觉得味道太淡，可以添加胡桃、松仁或杏仁等能保持肠道湿润的食材， 1天1碗能帮助改善便秘，但胃酸过多、消化机能不正常者，不适合吃粥。

　　吃香蕉促便意 香蕉味甘，有清脾、润肠胃等作用，含有丰富水溶性纤维、维生素A 、 B 、 C 、 E等营养素，能降血压、润肠通便，纾解便秘症状。另外，苹果、柠檬、葡萄等水果可生津液，刺激肠胃蠕动、助消化，有肠胃炎或消化性溃疡者不适合吃。

　　喝牛奶润燥通便 牛奶具有益肺胃、生津润肠等作用，适合大便燥结口干欲饮的人，建议习惯性便秘者可多喝牛奶，每天早上空腹喝1杯，并建议适当添加蜂蜜，润肠通便效果更好。另外，秋燥会引起皮肤干燥，多饮牛奶具有补益气血、滋润皮肤毛发的作用。

　　鱼油促肠道蠕动 引起便秘的原因多是肠道蠕动慢、肠道干涩等，除了吃纤维质帮助肠道蠕动，鱼肉中的鱼油也能帮助润滑肠道，因此多吃秋刀鱼、鳕鱼、旗鱼或鲔鱼等含有丰富鱼油的鱼类，或补充深海鱼油健康食品，都能刺激肠道蠕动，帮助排便顺畅。

　　养成排便的习惯 许多人出现便意时都会想说等一下、有空时再上，但有时便意一过就又排不出来，长时间没有养成排便的固定习惯，也容易引起便秘。建议养成自己固定时间排便，如早上起床、晚上洗澡时、睡前等，只要排便时间固定，就能减少便秘的机率。

　　医师说 应少吃油炸物 有便秘者最好少吃如豆干、辣椒、浓咖啡和碳烤油炸物等，这类食物缺纤维质，易使肠胃功能老化，肠道蠕动变慢，导致排便不通畅，严重便秘者最好不要吃。 泻药会致肠病变 很多人便秘会买泻药或纤维食品吃，但长期吃含泻药成分的食品会致大肠黏膜损伤和增罹患大肠癌的机率，所以不要常买泻药来吃，买健康食品前和医师讨论。

（实习编辑：何丽丽）

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