吃油条影响神经系统发育

吃油条影响神经系统发育

　　中国人爱吃油条，一碗豆浆几根油条，是人们喜爱的早餐形式。但油条毕竟不算是健康食品，是否适合每天食用？

　　中南大学湘雅医院营养科教授李惠明解释，油条在加工过程中，需加入明矾和苏打等含有铝的膨化添加剂，而研究表明，过多摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤，剂量过大则增加患老年痴呆的风险。此外，过量的硫酸铝也会增加患心脏病和心脑血管疾病的几率。

　　按照世卫组织的要求，一个50公斤体重的人，每日的铝摄入量不应超过50毫克。国家相关食品标准规定，食品中铝含量不能超过100mg/Kg。由此估算，正常人每天吃上两根油条是不会对健康有大的影响。

　　但问题是，对于铝含量的添加，总有部分加工者不严格按国家规定生产，导致油条铝含量超标的事件屡有发生，使得油条越来越称为危险食品的代名词。所以，吃油条还应谨慎，吃过油条就不要再吃含铝量大的食品如粉丝。吃的时候搭配蔬菜和粗粮，可干扰铝的吸收。此外，儿童神经系统正处于发育时期，要少吃。铝对胎儿的神经系统发育可能造成影响，孕妇要少吃。老人新陈代谢的能力下降，更少吃为妙。

　　
相关报道：孕妇儿童吃油条影响钙吸收  
          孕妇吃油条易致胎儿痴呆！  
          吃油条喝豆浆确实有道理  
          全麦食品虽好但孩子应少吃  
          “坐小月子”少吃萝卜山楂

　　 了解育儿知识，看育儿博文和论坛，上手机新浪网亲子频道 baby.sina.cn

相关知识

胎儿的神经系统发育
孕妇吃油条会影响胎儿吗
神经系统疾病康复病人健康教育
孕妇可以吃油条吗
早期综合发展干预对婴幼儿神经心理发育影响的效果分析
送子鸟不孕医院卵泡发育不好会影响月经吗?
宝宝吃哪些食物影响大脑发育
儿童运动与神经系统的关系
1岁以内的宝宝神经系统发育处于黄金期，关注0
不吃油减肥对身体健康有什么影响

网址: 吃油条影响神经系统发育 https://www.trfsz.com/newsview333847.html