早在2007年，无糖概念就已经开始在欧美国家传播，当时无糖被称之为”低碳水化合物”。
在2011年，无糖的上升势头非常快。无糖产品也不断的在市场上涌现，很多主流品牌都在推出自己的无糖产品。据有关数据统计，当时国际市场上有250中无糖产品面市。其中无糖口香糖产品在英国和德国的已占到了市场份额的 80% ，在中国的这一相应数据为 28%，当时国内无糖概念才刚刚开始。
那么为什么无糖产品这么的受欢迎呢？
1、 无糖食品有减少蛀牙，防止肥胖的功效。
2、 无糖食品可以防止高血糖。
3、 无糖食品可以就减少肾脏负担。
说了那么多，那么什么才是无糖呢，在国内，无糖的标准又是什么呢，无糖=0含糖量对吗？
无糖：一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品
国内标准：根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
所以无糖=0含糖量是不正确的。
在国内极速发展的过程中，人们对健康愈发的重视，无糖食品在这样的环境下如鱼得水，极速的发展，国内各品牌也不断的推出自己的无糖产品。
那么他们推出的无糖产品真的是无糖的吗？
不一定是，在市场上有一些无糖牛奶，无糖饮料在制作过程中没有掺入蔗糖，但其厂商也没有对产品中富含糖分的配料进行脱糖处理，最终牛奶和饮料还是带有浓浓的甜味，这些产品却在产品上打上无糖的标签，误导消费者。
那么如何辨认这款饮料是否是真的无糖呢？
看营养成分表和配料表
营养成分表和配料表属于食品标签，这些数据是企业通过多次检测得出的真实数据，不能造假，要不然会负法律责任。
所以当你拿到一款无糖产品的时候，习惯性的看一下它的营养成分表和配料表，看它的是否含有糖分。
（图为咚咚宝营养成分表）
无糖食品可以含有糖类替代品
因为食品除了安全健康以外，口感也是一大问题，因为失去糖分后，大多数的食品味道会变的异常的奇怪，导致难以出售，所以国家允许无糖饮料中可以用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种来代替糖类。这样就可以保持口感和无糖双重存在了。
所以现在市场上流动的无糖产品，却带有甜味，是因为产品中多了一些甜品剂。那么长期饮用这些添加了甜品剂的无糖食品真的没问题吗？
针对这个现状，中国营养学会理事、中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红还曾说过：“加了糖醇的饼干可以叫做无糖食品，而根本不加糖也没有任何甜味的淡咸味饼干却不能叫做无糖食品；加了木糖醇的藕粉可以叫做无糖食品，而压根就没有甜味的纯正藕粉却不能叫做无糖食品……”
看到这里是不是有些滑稽呢？
（甜品剂的一种：木糖醇）
那么有没有无甜品剂并且无糖的食品呢？
有，在唐代时期，古人喜欢饮用一种由中草药与泉水熬制成的汤剂，又名饮子。
因为饮子的主要成分是中草药，所以糖分低，并且可以滋补身体。
咚咚宝正是在这一古老智慧的启发下，以枸杞、菊花为饮子的主原料，辅以桑叶、百合、芦根、陈皮、罗汉果、桔梗、甘草等科学脱糖，科学熬制而成，并且咚咚宝遵循“健康，无糖”的理念，在饮料中不添加任何甜味剂，保证其原口感，做到了真正的健康，无糖。
咚咚宝作为新一代植物饮料品牌，将为现代消费者带来健康，无糖的畅饮体验。返回搜狐，查看更多
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