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10款宝宝辅食大全及做法,新手妈妈也能轻松搞定!

来源:泰然健康网 时间:2024年11月23日 11:37

宝宝们的健康成长离不开每一餐的营养补给。为了确保宝宝获得均衡的营养,同时培养他们对食物的热爱,我们精心挑选了十款适合宝宝享用的米汤。

1、米汤

食材:大米

制作方法:首先将锅中的水煮沸,然后加入200克淘洗干净的大米。水开后转小火慢煮,直至米粒变的柔软烂熟,随后取出上层米汤即可享用。

功效:米汤味道甜美,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质,还有丰富的维生素C和B族维生素。

2、蛋黄泥

食材:鸡蛋1个

制作方法:将鸡蛋煮熟后,用筛网或勺子碾压成泥状。加入适量的开水或配方奶,搅拌均匀即可。刚开始时,可以从一个蛋黄的四分之一开始,根据宝宝的接受程度逐步增加至四分之一或三分之一。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁质,蛋黄中的铁含量较高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解,容易被机体吸收和利用。

3、土豆泥

食材:土豆

制作方法:将土豆去皮切成小块,蒸熟后用勺子压成泥状,加少量水调匀即可。

4、青菜泥

食材:青菜

制作方法:将适量的青菜叶洗净,加入沸水中煮约1-2分钟,取出后用粉碎机粉碎或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

5、牛奶红薯泥

食材:红薯1块、奶粉1勺

制作方法:将红薯蒸熟后,用筛网或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯泥中,搅拌均匀即可。

6、鸡汤南瓜泥

食材:鸡胸肉1块、南瓜1小块

制作方法:将鸡胸肉浸泡在淡盐水中半小时,然后剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤煮成一小碗时,用消毒纱布过滤掉鸡肉颗粒,将鸡汤倒入南瓜泥中,稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

7、肉末茄泥

食材:圆茄子1/3个、精肉沫1勺、湿淀粉少许、蒜1/4瓣、盐、麻油少许

制作方法:将蒜剁碎,加入精肉沫中,用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。将圆茄子横切1/3,取带皮较多的那半,茄肉朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,蒸至酥烂后取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效:有利于小儿补充钙质。

8、青菜汁

制作方法:将一碗水煮沸,洗净的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟,然后切碎约一碗,加入沸水中煮沸1-2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。

9、红薯紫薯山药泥

食材:红薯1个、紫薯1个、山药1个

制作方法:山药、红薯、紫薯分别洗净去皮,切成1cm厚的片,放入蒸锅中蒸10分钟,至软烂。取出后分别碾压成泥即可。

10、鱼泥胡萝卜泥米粉

食材:河鱼或海鱼、胡萝卜

制作方法:选择新鲜的河鱼或海鱼,蒸熟后取出鱼肉,仔细去除鱼刺,然后压成泥状。将少量鱼泥与胡萝卜泥混合,拌入米粉中即可。

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