秋天多喝这十五道养生汤，滋补养颜补充气血

秋天是养生的重要季节，气候渐凉，昼夜温差大，人体的阳气开始内敛，阴气渐长，此时正是滋补养颜、调养气血的好时机。通过合理饮食调理，可以增强体质，抵御秋季干燥和寒冷的侵袭。汤品是秋季食疗的好选择，既能温暖身体，又能补充水分和营养，今天我们为大家推荐十五道适合秋天饮用的养生汤，它们具有滋补养颜、补充气血的功效。

一、莲藕排骨汤

莲藕排骨汤清甜润口，富含丰富的营养成分。莲藕有养胃健脾、滋阴润燥的功效，排骨则富含蛋白质和钙质，可以补气血、强筋健骨。这道汤能调理脾胃、增强体质，非常适合在秋季饮用。

做法：

1. 准备莲藕一节，排骨500克。

2. 排骨焯水去血沫，莲藕切片。

3. 将排骨和莲藕一同放入锅中，加入清水，放姜片、料酒，煮至排骨熟烂。

4. 加入盐调味即可。

二、山药枸杞乌鸡汤

乌鸡滋补强身，山药健脾养胃，枸杞能明目益精，这三者结合，具有极好的补气养血、滋阴润肺的功效。秋天天气干燥，喝这道汤能够润燥养颜，非常适合女性饮用。

做法：

1. 乌鸡洗净切块，焯水去血沫。

2. 山药去皮切块，枸杞适量。

3. 将乌鸡和山药放入炖盅，加清水和姜片，用小火炖2小时，起锅前加入枸杞和盐。

三、红枣桂圆炖鸡汤

红枣是补气血的佳品，桂圆有养心安神、补血益脾的作用。红枣桂圆炖鸡汤非常适合气血虚弱、精神疲乏的人群，尤其是女性在秋冬季节多喝，能让肌肤红润，体力充沛。

做法：

1. 鸡肉洗净切块，焯水去血沫。

2. 红枣去核，桂圆洗净。

3. 将鸡肉、红枣、桂圆放入炖盅，加清水炖2小时，起锅前加盐调味即可。

四、银耳雪梨汤

秋季干燥，银耳雪梨汤具有很好的滋阴润肺、生津止渴的功效，适合因秋燥而引起的咽喉不适、口干舌燥等症状。银耳还能美白养颜，是女性秋季润燥滋补的良品。

做法：

1. 银耳泡发，撕成小朵。

2. 雪梨去皮切块。

3. 将银耳和雪梨放入锅中，加适量水，小火慢炖至银耳软糯，最后加冰糖调味。

五、南瓜小米粥

南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素C，有补中益气、润肺生津的作用。小米粥有养胃安神的功效，两者结合，既补气血又暖胃，非常适合秋季食用。

做法：

1. 南瓜去皮切块。

2. 小米淘洗干净。

3. 将南瓜块和小米一起放入锅中，加水煮至南瓜软烂，小米粥黏稠即可。

六、党参黄芪炖牛肉汤

党参、黄芪有补气养血的功效，牛肉富含蛋白质和铁质，是补气血的好食材。秋季喝党参黄芪炖牛肉汤，不仅能提高免疫力，还能改善气血虚弱的症状，帮助增强体力。

做法：

1. 牛肉切块，焯水去血沫。

2. 党参、黄芪洗净备用。

3. 将牛肉、党参、黄芪放入炖锅，加入适量清水，小火炖2小时，出锅前加盐调味。

七、虫草花老鸭汤

虫草花有补肾壮阳、益气养血的功效，老鸭能滋阴补虚、清热解毒。这道汤适合秋冬季节饮用，尤其是适合体质虚弱、容易疲劳的人群，有增强体力、补充气血的作用。

做法：

1. 老鸭洗净切块，焯水去血沫。

2. 虫草花洗净。

3. 将老鸭和虫草花放入炖盅，加清水和姜片，炖2小时，加盐调味即可。

八、黄精枸杞炖鸽子汤

黄精能补气血、强筋骨，枸杞有明目补肾的作用，鸽子肉具有滋补养颜的功效。这道汤非常适合在秋季饮用，有补肾强身、增强免疫力的作用。

做法：

1. 鸽子洗净切块，焯水去血沫。

2. 黄精、枸杞洗净备用。

3. 将鸽子、黄精、枸杞放入炖锅，加清水炖2小时，最后加盐调味即可。

九、花生眉豆猪脚汤

花生有健脾润肺的功效，眉豆能健脾养胃，猪脚富含胶原蛋白，有养颜润肤的作用。秋天喝这道汤，不仅能补气血，还能让皮肤更加细腻光滑。

做法：

1. 猪脚洗净，焯水去血沫。

2. 花生、眉豆洗净备用。

3. 将猪脚、花生、眉豆一起放入炖锅，加水小火炖至猪脚熟烂，最后加盐调味。

十、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼富含优质蛋白和丰富的维生素，豆腐有生津润燥、清热解毒的作用。这道汤不仅滋补养颜，还能健脾养胃，适合秋季食用。

做法：

1. 鲫鱼洗净，两面煎至金黄。

2. 豆腐切块备用。

3. 将煎好的鲫鱼和豆腐一起放入锅中，加入姜片和清水，小火煮至汤色奶白，加盐调味即可。

十一、红枣银耳百合汤

红枣补气血，银耳润肺养颜，百合有清热润燥的功效。这道汤滋润养颜，适合秋季干燥时饮用，能有效缓解皮肤干燥、咽喉不适的症状。

做法：

1. 银耳泡发，撕成小朵。

2. 红枣去核，百合洗净。

3. 将银耳、红枣、百合放入锅中，加水煮至银耳软烂，最后加冰糖调味。

十二、木瓜鲫鱼汤

木瓜有润肺健脾的功效，鲫鱼则有健脾利湿、补虚益气的作用。木瓜鲫鱼汤具有很好的补气养血、滋润肌肤的功效，特别适合秋冬季节皮肤干燥的人群。

做法：

1. 鲫鱼洗净，两面煎至金黄。

2. 木瓜去皮切块备用。

3. 将鲫鱼和木瓜一起放入锅中，加清水煮至鱼汤奶白色，加盐调味即可。

十三、红枣当归炖鸡汤

当归是补血圣品，红枣则能补气血、润肺养胃，这两者结合炖鸡汤，能有效补充气血，适合气血虚弱、手脚冰冷的人群饮用。

做法：

1. 鸡肉洗净切块，焯水去血沫。

2. 红枣去核，当归洗净。

3. 将鸡肉、红枣、当归一起放入炖锅，加水炖2小时，加盐调味。

十四、羊肉萝卜汤

羊肉温补，萝卜清润，这道汤不仅能温暖身体，还能调理脾胃。秋冬季节饮用羊肉萝卜汤，可以增强免疫力，抵御寒冷，特别适合体虚怕冷的人群。

做法：

1. 羊肉切块，焯水去血沫。

2. 萝卜去皮切块。

3. 将羊肉和萝卜一起放入锅中，加水炖煮至羊肉熟烂，加盐调味。

十五、百合莲子瘦肉汤

百合润肺止咳，莲子健脾补肾，瘦肉富含蛋白质，能补充气血。这道汤特别适合秋季润燥滋补，适合长期疲劳、精神不振的人群饮用。

做法：

1. 瘦肉切块焯水去血沫。

2. 百合、莲子洗净。

3. 将瘦肉、百合、莲子放入炖锅，加水炖1.5小时，最后加盐调味。

秋季干燥寒冷，是身体调整和滋补的重要时期。多喝养生汤，不仅可以滋润身体、补充气血，还能增强抵抗力，保持肌肤健康。在享受美味的同时，也让身体得到调理和滋养。以上十五道养生汤，材料易得，做法简单，非常适合在秋季为自己和家人准备，帮助大家度过一个健康、温暖的秋天。

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