石林人参果：既是水果也是蔬菜，浦江巨峰葡萄：半夜采摘清晨上市

《西游记》中的人参果是神话世界的仙果，现实生活中也有一种人参果，原名为香瓜茄，又名长寿果。云南石林是“人参果之乡”，这里海拔高，昼夜温差大，气候独特。而石林属喀斯特地貌，盛产玄武岩，人参果在玄武岩碎石子下几十厘米处扎根，得天独厚的生态条件使此地的人参果富含多达19种人体需要的微量元素，特别是“硒”元素尤其高。果型呈卵圆形或扁圆形，皮薄光滑，成熟后果皮淡黄色现紫色条纹。果肉金黄色、果腹中空无核。口感甜、多汁，肉质细腻，具有清香味。2018年9月5日，国家农业农村部批准对“石林人参果”实施农产品地理标志登记保护。

来自土八特（上海）食品有限公司石林基地的人参果分蔬果型和水果型两类。蔬果型人参果体型椭长，果型较大，口感清爽淡雅，营养价值高，糖分较低，可以作为蔬菜烹饪或冷菜，常见的有金耳竹荪炖人参果、冰镇人参果、黑醋人参果沙拉、人参果冰糖百合、人参果炒爽肉、咸蛋黄人参果、桂花酱人参果等，也可以作为水果直接食用，清甜多汁。蔬果型人参果500克市场价15元，惠民价10元。

水果型人参果皮薄肉厚，果皮用手便可撕去，果肉嫩滑，鲜甜多汁。一盒净重2000克左右，市场价65元，惠民价55元，98元两盒。

浦江县岩头镇仙水村老黄家的巨峰葡萄生于黄土地，施鸟粪有机肥，不打催熟剂，口感好，果肉细脆，肉质厚，纤维少，风味浓，甜酸适口，汁液丰富。为了让快报读者吃到新鲜正宗的浦江巨峰葡萄，老黄全家半夜三更就开始小心翼翼地采摘葡萄，精心包装后一早专车运到杭州，不过供应量有限，每日50箱售完为止。一盒毛重5斤，市场价55元，惠民价35元。

江苏无锡阳山水蜜桃果形大，色泽美，香气浓郁，汁多味甜，入口即化。礼盒包装，4斤左右，市场价55元，惠民价35元。

桥墩门月饼“大”

采芝斋月饼“酥”

楼外楼月饼“脆”

中秋月圆人团圆，吃月饼是千百年来的传统。快报助企惠民活动中名饼荟萃，各具特色，桥墩门月饼的“大”、楼外楼月饼的“脆”、采芝斋月饼的“酥”，会给读者带来不一样的中秋体验。

中秋一起吃，才是团圆，温州人从小吃到大的月饼必须是桥墩门月饼，为什么呢？因为大。桥墩门月饼比脸还大，一个相当于十几个普通月饼，必须分享才能吃完，一家人围坐一起享受切开一个大月饼的欣喜和满足，充满浓浓的团圆气氛。

温州特产桥墩门月饼是非物质文化遗产，传承独特工艺，还原古老配方，在和面、拌馅、分馅、擀皮、包馅、成型、上麻、烘烤等环节独具匠心，保持酥脆、香甜、金色等特点。硕大的月饼中全是看得见的好料，脆爽的坚果、鲜香的脊膘肉、咸香的蛋黄……以优质坚果融入龙眼肉作馅料，秘制玉龙湖畔散养咸鸭蛋，镶嵌馅料里。龙眼肉微甜，咸蛋黄微咸，坚果香脆爽。芝麻蜜饯鲜肉月饼市场价38元，惠民价35元；蛋黄板栗肉松月饼市场价68元，惠民价55元。

杭州采芝斋创立于1928年，中华老字号企业，以“采真出珍馐，芝兰入口碑”诗句取名。苏式月饼一直是其拳头产品，靠一个“酥”字赢得大量粉丝。五仁、椒盐、百果、黑麻苏式月饼360克（8个），市场价22元，惠民价16元；火腿苏式月饼360克（8个），市场价28元，惠民价19元。

楼外楼的月饼制作精良，种类十分丰富，以“脆”为特色。其苏式月饼外皮酥脆，里面馅料十足，一筒360克，椒盐、黑芝麻、白果口味惠民价19元，火腿口味25元。

40℃高温一连串，头层牛皮席派用场

在增强版副高的肆虐下，今年杭州已连续打破多项高温纪录，白天出门成了难事，晚上睡眠也不容易，不少人翻来覆去睡不着，不过如果你家有头层牛皮席，这样的窘境会较少出现。牛是人类的朋友，调节体温的代谢功能比较接近，人的皮肤与水牛皮接触感觉舒适，气息便于沟通，容易入睡。牛皮席具有较好的透气、散热、吸汗、防潮功能，防霉菌，防虫蛀，防螨虫。亲肤性也好，一般不会过敏。牛皮席自身温度随外界温度变化改变较小，夏秋两季能保持在人体舒适恒温区间，故有“天然空调”之称，躺下感到凉快，久睡不会冰凉，中老年人比较适宜。牛皮席通常需要好几千元，不过由于经久耐用，不需特别保养，可用几十年，每年只需一包烟钱，性价比高。

“皇室牧牛”牌牛皮席采用三峡地区的成年水牛头层皮，经60多道工序打磨而成，皮张敦实，毛孔粗壮，纹理清晰，拼接平整，且价格惠民。红棕牛皮席1.8×2米，市场价2680元，惠民价1880元，1.5×1.95米市场价2280元，惠民价1580元（均送129元牛皮枕套一个）。

秋天到了，晚上盖一条轻薄的蚕丝被也是需要的。连续三年参加快报助企惠民活动的老沈家手工双宫茧蚕丝被质量靠得牢，价格蛮实惠。蚕丝被1000克，加内罩一床，市场价1048元，惠民价749元；蚕丝被1500克，加内罩一床，市场价1572元，惠民价999元。

火腿 咸肉

云南宣威火腿与金华火腿齐名，形似琵琶，体大骨小，皮薄肉厚，肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳。500克市场价83元，惠民价50元。

金华火腿肥肉晶莹透亮，油而不腻，精肉干而不柴，醇香扑鼻。金华金年南风肉500克50元，118元3年上方500克98元，58元500克金年火腿金腫40元，11元50克金华火腿片40元5袋。

青莲严选大排咸肉切面整齐，颜色鲜亮，一袋170克，市场价29元，惠民价15元袋，25元2袋。

常山土猪咸肉选用山中散养土猪，瘦肉鲜红，肥膘金黄。散装咸土猪肉（带排骨），500克市场价68元，惠民价58元。

海蜇头 青虾仁 舟山海鲜

宁波甬蜇汇海鲜食品有限公司的“甬蜇味”凉拌海蜇精选干脆硬度适中的野生海蜇头，经过反复的冲洗，将多余盐份和泥沙清洗出来，再沥干腌制，让每一块海蜇头都充分吸收酱汁，清脆爽滑。一份200克，市场价28元，惠民价20元。

恒胜青虾仁精选南美白对虾，去壳去虾线后单独速冻。食用起来干净放心，解冻即可烹饪，蒸煮煎炸不缩水，肉质鲜嫩Q弹，肥美饱满，一包500克，市场价45元，惠民价38元。

宁波特产5A泥螺320克一瓶市场价39元，惠民价30元，50元2瓶。冰鲜小黄鱼400克一袋，市场价49元，惠民价10元，15元2袋。野生银鲳鱼 1000克包装市场价 70元，惠民价 39 元。

五丰平价放心肉

由于受供需面等因素影响，近期猪肉价格波动较大，快报助企惠民活动中的五丰放心肉推出500克新包装，依然坚持平价惠民。全精肉市场价35元，惠民价28元；28元夹心肉20元；28元后腿肉20元；35元五花肉27元；35元大排28元；39元仔排35元；35元猪爪30元；39元里脊35元；30元蹄髈25元；25元肉末20元。

酱香猪蹄 烧鸡醉鸡 鸭舌

山东“存旭”猪蹄在祖传配方的基础上，结合现代工艺，添加20多种中药材，用20多年的老汤炖煮三个小时，肉质鲜嫩，肥而不腻，香糯Q弹。500克市场价42元，惠民价26元。

湖州鲜汁醉鸡，选用老母鸡，以食盐、香辛料和白酒浸渍入味，开袋即食，色泽清润，鸡皮爽滑。428克市场价46元，惠民价35元。

嘉兴宏达烧鸡制作工序复杂，后搭配十来种特色香料，文火炖煮至皮色光亮，肉色莹白，酥脆入味。本期快报助企惠民活动现场嘉兴老味道宏达烧鸡、鲜汁草鸡、文虎梅菜扣和文虎酱鸭均为400克装，市场价49元，惠民价29元。

温州初旭鸭舌改良传统配方，选粗壮肉厚生鸭舌久卤入味，多汁不腻，味道浓香，口感爽脆，老年人咬得动，小孩子当零食，178元大条鸭舌500克98元。

天目山卤汁烤笋色泽浓郁，鲜嫩咸香入味。160克市场价15元，惠民价10元。

千岛湖散养老母鸡 绍兴老麻鸭

千岛三弟兄散养老母鸡长在依山傍水的千岛湖，选用纯本地鸡种山林散养2年以上，自由觅食，吃虫子、杂粮，肉质紧实不肥腻，煲汤香气四溢，一只900克左右，市场价79元，惠民价69元，买一送一。

绍兴老麻鸭选用农户蛋鸭，田间溪水中自然长成，大小不一，鸭龄在2年半到3年之间，凌晨宰杀，净膛留胗留心后每只均重1250克左右市场价198元，惠民价99元，数量有限。

缙云麻鸭为国家地理标志认证农产品，食五谷杂粮及田埂边的小虫，体型小，肉质结实，炖后肥嫩酥烂，清香鲜美，1000克老麻鸭市场价168元，惠民价49元；98元900克麻鸭39元。

浙江益鲜源食品有限公司为确保品质，鸡鸭运到杭州之后深夜集中鲜杀，一早直运入场。158元1000克土老鸭95元，128元1100克安吉竹林鸡69元，138元1000克绍兴麻鸭55元，128元1100克太湖草鸡59元，98元1100克千岛土鸡49元。

莫干湖甲鱼

德清野塘中生态养殖4年老甲鱼，懒养笨活，常以小鱼、小虾、螺蛳为食，平时晒晒太阳，劲头足、味道鲜、肉质肥厚，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，清蒸时不用放生姜，只放少许盐即可，鲜而不膻。700克左右，惠民价108元；258元500克黑甲鱼198元。

杭品千张包

按“三肥七瘦”比例调配肉馅，有嚼劲，所用千张由鸿光食品提供，蒸不烂、煮不糊，一盒375克，市场价26元，惠民价18元；25元25元糖醋里脊18元，肉嫩而脆，酸爽入味；25元红毛狮子头300克6只装18元；32元黄金里脊蒸蒸包6块装26元。产品买满100元，送12元代金券，上不封顶，可购杭品任意商品。

雪花牛肉粒 秘制大排 宫保鸡丁

“真滋味”雪花牛肉粒选用优质牛肉，品质配料，免切免洗免调制，248克市场价33元，惠民价26元。

联合康康秘制大排优选散养猪大排，肉嫩弹滑，再加秘制酱汁精心腌制入味，烹后软糯酥香，地道杭州味，一包300克，市场价27元，惠民价20元。

上海“小梅园”宫保鸡丁市场价25元，惠民价15元；38元臭鲈鱼28元一条，50元2条；老上海风味葱油饼500克市场价18元，惠民价13元，牛肉饼18元。

农家菜籽油

传统工艺物理压榨，出油率低，却油色清亮，香味浓厚，浓醇挂壁，5升装市场价170元，惠民价135元，可散装，500克17元。

上海万寿斋面点

“万寿斋”是上海老字号，180克牛肉玉米灌汤包，市场价26元，惠民价17元，126克小馄饨6元；19元250克荠菜肉大馄饨11元；24元250克菌菇虾仁大馄饨15元；16元180克鲜肉灌汤包11元；18元320克鲜肉包13元，买4送1，送完为止。

芝士虾饼 鮰鱼狮子头

“朝弘缘”手工芝士虾饼严选健康活虾，新鲜加工，1只虾饼约含12-18只大虾，做起来简单方便，吃起来大有嚼劲，一包335克，约10个，市场价50元 惠民价39元。

“国味缘”鮰鱼狮子头甄选上等鮰鱼肉，新鲜马蹄，切成粒状，将鱼的鲜和马蹄脆甜充分融合，600克市场价49元，惠民价39元。

五丰培根芝士披萨 酥皮馅饼

金黄的饼皮表面洒满培根与新鲜时蔬，再加上正宗的马苏里拉芝士，高温后可拉出绵长的细丝，解冻后烤箱中加热8分钟即可享用美味。市场价16元7寸培根芝士披萨158克，惠民价10元。

“雍运”里脊酥皮馅饼外酥里嫩，一层一层酥到掉渣，烹饪方便，当做早餐正合适。300克一袋，市场价19元，惠民价10元，15元2袋。

有蜂缘土蜂蜜、蜂王浆

来自浙江省一级蜂源地、5A景区衢州江郎山，直割直销，蜂蜜纯净甘怡，蜂产品均具有出口资格。高山土蜂蜜采用传统放蜂方式放养，一年只取一次蜜，500克市场价120元，惠民价90元。468元500克优等品蜂皇浆368元，王浆酸含量高；120元500克散装蜂皇浆100元；市场价324元优质蜂胶软胶囊，500毫克一粒，一瓶330粒，惠民价268元；500克土蜂蜜68元，买3斤送一斤。

法国红酒99元1箱

法国柏翠凯伟红酒产自法国葡萄酒的皇后产区朗格多克，酒质纯厚优柔。750毫升6瓶市场价594元，惠民价99元。

为防控疫情，请做好个人防护，

进场主动出示绿色健康码，

核酸阴性，并佩戴好口罩，

积极配合工作人员测量体温。

快报助企惠民活动NO.102

8月18日（周四）

至8月23日（周二）

周三休息

上午9:00至下午4:30

活动地址

杭州市体育场路222号（快报服务中心）

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