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如何辨别真假人参？

来源：泰然健康网时间：2024年12月07日 13:23

如何辨别真假人参？
想要辨别人参的真假，首先要了解人参的特点。真人参经过烘焙后，会变得非常干硬。使用时需要烤软，切片时会有一股呛鼻的味道，内部呈暗红色，这就是高丽红参的特征。

人参的替代品

人参价格较高，如果难以负担，可以选择党参作为替代品。

人参的产地

人参主要产于我国吉林和辽宁地区，尤其是长白山一带的人参质量最佳。此外，山西长子县、云南姚安县和安徽舒城县也有出产。高丽产的人参也非常丰富。

如何寻找人参

人参通常生长在树阴下和潮湿的地方，一般在树根旁边。找到三芽五叶的人参，即三根枝芽和五片叶子，人参果呈红色，类似桑椹，下面就是人参的根部。

人参的功效与作用

人参是大补元气的药物，能治疗一切衰弱和痨瘵，通行周身补五脏之气，泻五脏之火。虽然功效多但作用缓慢。红色的人参称为高丽参，性温且力量较强。过去有人用独参汤救逆，即一味人参熬浓汤喝下去，以补气。

人参的食用方法

人参比较珍贵，一般煮完人参汤后，可以将人参吃掉，不要浪费。人参的味道也很好，适合喜欢品尝美食的人。

中药的双向调节

中药的功效既能补又能泄，这并不矛盾。中药的优点在于能够中和，过与不及都能治疗。比如两个病人主症相同，但副症不同，一个便秘，一个下痢，同样的药吃下去，便秘的好了，下痢的也好了，这种现象就是中药的双向调节。

倪老师如何用人参‍⚕️

倪老师在病人气血两虚、身体非常虚弱时会加点人参，比如开桂枝汤或者四逆汤，很多重症的病人也会加点人参补气血。

人参是否要常吃？

过去大家认为人参是药王，是很高级的药，平常能吃人参鸡、喝人参汤的是富贵人家。但因为常常吃有了抗药性，关键时候想用反而不见效了，所以有钱也不要成天吃人参啊，要在气血虚弱的时候再吃。

药房问您要哪种参？

人参有白参、沙参等多种类型，其中顶级的就是红参和高丽参，我们入药也以红参为主。

人参片含服的功用

如果有重要的考试场合，可以含服人参片，能够生津止渴，提神。