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说明书人参生物有机肥的制作工艺及施用方法
技术领域
本发明属于农业技术领域，涉及一种人参生物有机肥的制作工艺及施用方法。
背景技术
生物有机肥是指以特定功能微生物与动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等有机物料）为来源，经无害化处理、腐熟后，复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。
人参是多年生药用植物，在同一地点连续生长数年，播种或移栽后，前期生长较好，后期由于土壤条件逐步恶化、肥力下降，植株生长缓慢、病害严重，导致药材质量下降、产量降低。在目前人参生产上，为克服土壤肥力下降问题，化肥用量呈逐年增长的趋势。研究表明，过量施用化肥除降低药材质量外，肥料中的酸根离子残留于土壤中，逐步积累会导致使土壤酸化，引起土壤环境质量恶化，造成土壤板结、硬化，同时对生物、水体、空气和人体健康产生危害。    
生物有机肥具有改善土壤理化性状、培肥地力的作用，同时还具有肥效长、养分全的优点。本发明将复合微生物菌剂和有机物料制成生物有机肥后施用，解决了人参生长过程中土壤条件逐步恶化、肥力下降的问题，达到了培肥土壤、减轻人参病害、提高产量和质量的目的，同时还有利于保护土壤生态环境。检索表明，目前尚未发现用于参地土壤改良的生物有机肥。
发明内容
本发明目的是根据参地土壤条件，提供一种人参生物有机肥，用于解决长期栽参条件下，土壤理化及生物学性状劣变，人参生长后期病害严重，产量低和质量差的问题。
本发明的生物有机肥是将复合微生物菌剂、复合氨基酸和有机物料（包括主料和辅料）混合，然后共同堆腐，制成生物有机肥后施用。
一种人参专用生物有机肥，其技术特征是，按重量百分比由以下原料配制而成：    
复合微生物菌剂                              0.2%～0.5%。
复合氨基酸                                  0.2%～1.0%
有机物料（主料）                            60.0%～80.0%
有机物料（辅料）                            10.0%～30.0%。
本发明中各组分的作用：
1、本发明中的复合微生物菌剂包括：诺卡氏放线菌、固氮菌、硅酸盐菌、枯草芽孢杆菌、白僵菌、绿僵菌、多粘类芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、木霉菌、酵母菌、光合菌和棕色固氮菌，以上菌剂均为有益菌，是根据人参生长过程中经常发生的病害而配制的，施用后能够激活土壤中的微生物，增加有益微生物数量，改善土壤生物学性状，提高土壤生物活性，达到以菌治菌的目的。以各菌剂取相等重量份，混合后制成复合微生物菌剂。
2、复合氨基酸。氨基酸是生命的物质基础，是植物生长所需的重要营养物质。复合氨基酸水溶性100%，无毒、无臭、无污染，易溶于水，极易被作物吸收。氨基酸微肥使用范围广泛，对粮食作物、经济作物、水果、蔬菜等所有作物都有具有提高产量和改善品质的作用。施用复合氨基酸对植物生长具有长效和短效补氮作用，可增强作物抗病、抗旱、抗寒能力。
3、本发明中的有机物料包括主料和辅料。其中主料包括：水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、糠麸、棉菜粕、霉变饲料、污泥、糖厂啤酒厂渣泥、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜、人动物粪便等大宗物料；辅料包括：各种农作物秸秆、树叶杂草、瓜藤、稻草、松壳、花生壳、锯木屑、谷壳粉、统糠等高碳物料。有机物料是土壤肥力的主要补给者，能增加土壤有机质和养分含量，有利于更新土壤腐殖质组成并提供稳定的腐殖质，维持土壤有机质平衡，改善土壤理化性状，促进土壤养分循环。施用后，能够降低土壤容重、孔隙度增加、含水率提高、紧实度下降、地温升高。此外，有机物料中还含有大量的有机质和氮、磷、钾及微量元素等植物必须的矿质元素，是一种很好的肥料。
人参生物有机肥的制作工艺：
第一步 取复合微生物菌剂0.2%～0.5%，复合氨基酸0.2%～1.0%，有机物料主料60.0%～80.0%，有机物料辅料10.0%～30.0%。
第二步 发酵前，每吨有机物料中添加2.0公斤尿素和10.0公斤过磷酸钙，以满足发酵过程中微生物的需要，然后将复合微生物菌剂、复合氨基酸、有机物料主料和有机物料辅料混合均匀。
第三步 调节水分在60%～65%，即手抓物料成团，落地即散。
第四步 在环境温度达到15℃以上时，堆成宽1.5～2.0米、高0.6米左右、长度不限的堆，每相隔2米用木棍或秫秸竖立于堆内，作为通气孔，然后进行发酵。
第五步 当堆温升至50℃时开始翻倒，每天一次，堆温超过65℃时，再加一次翻倒。全部堆腐过程，温度控制在70℃以下，温度太高会降低生物有机肥的养分。
腐熟标志：堆温降低，物料疏松，无物料原来的臭味，稍有氨味，堆内产生白色菌丝时，即完成了生物有机肥的制作。
施用方法：生物有机肥用量为2～10 kg·m-2，整地时将生物有机肥均匀地撒在土壤表面，通过翻耕和旋耕，与20cm深床土混合均匀，7天后栽参。
本发明的试验效果：
1 材料与方法
1)供试土壤
供试土壤农化性状：有机质30.5g·kg-1，碱解氮107.4mg·kg-1，速效磷12.3mg·kg-1，速效钾146.2mg·kg-1 ,pH5.8。
2) 生物有机肥的制作
第一步  取诺卡氏放线菌、固氮菌、硅酸盐菌、枯草芽孢杆菌、白僵菌、绿僵菌、多粘类芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、木霉菌、酵母菌、光合菌和棕色固氮菌各0.7kg，混合后制成复合微生物菌剂，加入量为9.0 kg，占有机物料总量的 0.3%；取复合氨基酸15.0 kg；取有机物料主料包括：豆腐渣、麦麸、鸡粪各750 kg，合计2250 kg，占有机物料总量的75%；取有机物料辅料包括：粉碎的玉米秸秆、树叶杂草和锯木屑各250 kg，合计750 kg，占有机物料总量的25%。
第二步 发酵前，每吨有机物料添加6.0kg尿素和30.0kg过磷酸钙，然后与复合微生物菌剂、复合氨基酸、有机物料主料和有机物料辅料混合均匀。
第三步 调节水分在60%～65%，即手抓物料成团，落地即散。
第四步 在环境温度达到15℃以上时，堆成宽1.5～2.0米、高0.6米左右、长度不限的堆，每相隔2米用木棍或秫秸竖立于堆内，作为通气孔，然后进行发酵。
第五步 当堆温升至50℃时开始翻倒，每天一次，堆温超过65℃时，再加一次翻倒。全部堆腐过程，温度控制在70℃以下。
腐熟标志：堆温降低，物料疏松，无物料原来的臭味，稍有氨味，堆内产生白色菌丝时，即完成了本发明的生物有机肥制作。
3）试验处理及方法
试验处理：试验设2个处理。a.不施用生物有机肥（CK），b. 按起始投料量计算，生物有机肥用量为5.0 kg·m-2，小区面积10 0m2，随机排列。
施肥方法：整地时，将生物有机肥均匀地撒在土壤表面，2次翻耕，2次旋耕，与20cm深床土混合均匀。试验采用“二、三”栽培制，即用2年苗移栽3年。试验地坡度15°，耕翻深度20cm，斜栽式。参床宽165cm，高25cm，行距20cm，株距8cm。
2、试验结果
1）生物有机肥对土壤微生物生物量的影响
研究表明(表1)，施用生物有机肥后，与CK比较，土壤微生物量碳、氮均有显著增加，土壤微生物量碳是参后地农田的1.63倍，土壤微生物量氮是参后地农田的1.39倍。土壤微生物量是土壤有机质的活性部分，也是土壤中最活跃的因子，土壤微生物生物量与土壤肥力和土壤健康关系密切。本实验中土壤微生物量碳、氮增加的主要原因是由于土壤环境得到改善，生物有机肥中的同化产物为微生物增殖提供了大量的C源和N源，促进了土壤微生物的生命活动，从而使土壤微生物数量显著增加，具体反映则是土壤微生物量C、N含量的提高。

2）生物有机肥对土壤化学性质的影响
研究表明（表2），施用生物有机肥后，与CK比较，土壤有机质增加14.4%，碱解氮、有效磷、速效钾分别增加28.1%、26.8%和22.0%。土壤有机质是土壤中最活跃的成分，对肥力因素、水肥气热影响最大，是土壤肥力重要的物质基础，可以作为评价土壤质量的重要指标，施用生物有机肥，可以显著提高土壤有机质含量，有助于地力恢复。

3）生物有机肥对土壤物理性状的影响
研究表明（表3），施用生物有机肥后，与CK比较，土壤容重降低12.0%，总孔度和含水量分别增加10.1%和19.3%。容重的大小可以反映栽参土壤的松紧度,容重小，表示土壤疏松多孔，结构性良好，容重大则表明土壤紧实板硬而缺少结构。

4)生物有机肥对人参病害发生率的影响
试验结果表明（表4），施用生物有机肥对参根生长有显著影响，与CK比较，参根病害明显降低，疫病、菌核病和锈腐病较对照降低降低61.2%。

5)生物有机肥对人参产量的影响
试验结果表明（表5），施用生物有机肥人参产量较对照增加16.1%，差异显著。

3、结论
本发明的试验结果表明，施用生物有机肥后土壤理化性状明显改善，参根病害明显降低，人参产量显著提高。
具体实施方式：
1、生物有机肥的制作方法
第一步 按相等的重量份取诺卡氏放线菌、固氮菌、硅酸盐菌、枯草芽孢杆菌、白僵菌、绿僵菌、多粘类芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、木霉菌、酵母菌、光合菌和棕色固氮菌，混合后制成复合微生物菌剂，加入量为有机物料总量的0.2%～0.5%。
取复合氨基酸，加入量为有机物料总量的0.2%～1.0%。
取有机物料（主料）包括：水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、糠麸、棉菜粕、霉变饲料、污泥、糖厂啤酒厂渣泥、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜、人动物粪便等大宗物料，主料加入量为有机物料总量的60.0%～80.0%；取有机物料（辅料）包括：各种农作物秸秆、树叶杂草、瓜藤、稻草、松壳、花生壳、锯木屑、谷壳粉、统糠等高碳物料。辅料加入量为有机物料总量的10.0%～30.0%。
第二步 发酵前，每吨有机物料添加2.0kg尿素和10.0kg过磷酸钙，然后与复合微生物菌剂、复合氨基酸、有机物料主料和有机物料辅料混合均匀。
第三步 调节水分在60%～65%，即手抓物料成团，落地即散。
第四步 在环境温度达到15℃以上时，堆成宽1.5～2.0米、高0.6米左右、长度不限的堆，每相隔2米用木棍或秫秸竖立于堆内，作为通气孔，然后进行发酵。
第五步 当堆温升至50℃时开始翻倒，每天一次，堆温超过65℃时，再加一次翻倒。全部堆腐过程，温度控制在70℃以下。
腐熟标志：堆温降低，物料疏松，无物料原来的臭味，稍有氨味，堆内产生白色菌丝时，即完成了生物有机肥的制作。
2、实施例：
第一步  取诺卡氏放线菌、固氮菌、硅酸盐菌、枯草芽孢杆菌、白僵菌、绿僵菌、多粘类芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、木霉菌、酵母菌、光合菌和棕色固氮菌各0.23 kg，合计3.0 kg，占有机物料总量的3.0%，混合后制成复合微生物菌剂；取复合氨基酸5.0 kg，占有机物料总量的0.5%；取有机物料（主料）包括：豆腐渣、麦麸、鸡粪各250 kg，合计750 kg，占有机物料总量的75%；取有机物料（辅料）包括：粉碎的玉米秸秆、树叶杂草和锯木屑各83.3 kg，合计250 kg，占有机物料总量的25%；
第二步 调节水分在60%～65%，即手抓物料成团，落地即散。
第三步 发酵前取2.0kg尿素和10.0kg过磷酸钙，与复合微生物菌剂、复合氨基酸、有机物料主料和有机物料辅料混合均匀。
第四步 在环境温度达到15℃以上时，堆成宽1.5～2.0米、高0.6米左右、长度不限的堆，每相隔2米用木棍或秫秸竖立于堆内，作为通气孔，然后进行发酵。
第五步 当堆温升至50℃时开始翻倒，每天一次，堆温超过65℃时，再加一次翻倒。全部堆腐过程，温度控制在70℃以下。
腐熟标志：堆温降低，物料疏松，无物料原来的臭味，稍有氨味，堆内产生白色菌丝时，即完成了生物有机肥的制作。
3、生物有机肥的施用方法：按起始投料量计算，生物有机肥用量为2～10 kg·m-2，整地时将生物有机肥均匀地撒在土壤表面，通过翻耕和旋耕，与20cm深床土混合均匀，7天后栽参。
本发明的生物有机肥不能代替其它田间管理措施。

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