人参果营养价值是什么

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张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲人参果的营养价值人参果的营养价值具体如下：1、健脾胃：从中医食疗的角度上讲，人参果入脾经和胃经，因此，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化不良，如果适当吃人参果，通过滋补脾经和胃经，有很好的增进食欲、促进消化的营养价值；2、刺激口中津液生发：人参果当中还富含有机酸，能够很好刺激口中津液生发，对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉肿痛、声音嘶哑，通过吃人参果补充有机酸，刺激口中津液生发，有很好的生津止渴，缓解口干、咽喉不适症状的作用；3、预防和缓解便秘：人参果中还富含膳食纤维，膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便形成，同时还能够机械性刺激胃肠道蠕动，对于大便秘结、排便困难的人，适当食用人参果补充膳食纤维，在预防和缓解便秘方面的价值也会非常强。黎艳副主任医师南宁市第二人民医院三甲人参果的作用"人参果不仅是一种蔬菜，也是一种肉多汁美的水果，营养价值比较高。按中医的观点来讲，人参果性温，味甘。具有健脾补肾，生津止渴的功效，生活中适应于脾胃虚弱，消化不良，咽干口燥等症。人参含有丰富的微量元素（如硒、铁、钙、锌等）、维生素、蛋白质等，从现代营养学的角度来讲，其具有促进消化，提高食欲的作用；激活人体细胞，从而具有保护心脏的作用；刺激机体免疫蛋白和抗体的产生，从而调节人体免疫力的作用；因人参果含有丰富的“硒”元素，故有一定的抗肿瘤的作用等。"汪红斌主管药师北京中医药大学东方医院三甲人参果怎么吃人参果属于茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。在热带、亚热带地区为多年生小灌木。在中国和日本为一年生栽培。通常人们所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威民勤地区日光温室里面的一种高营养水果。甘肃省武威市的民勤县也称为中国人参果之乡。人参果的吃法第一种做法是人参果炒肉，第二种做法是作为水果鲜食，生食人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑、爽口多汁，为保持营养应带皮食用。第三种是凉拌人参果，将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。第四种是笼蒸人参果。将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。汪红斌主管药师北京中医药大学东方医院三甲人参果怎么吃？人参果属于茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。在热带、亚热带地区为多年生小灌木。在中国和日本为一年生栽培。通常人们所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威民勤地区日光温室里面的一种高营养水果。甘肃省武威市的民勤县也称为中国人参果之乡。人参果的吃法第一种做法是人参果炒肉，第二种做法是作为水果鲜食，生食人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑、爽口多汁，为保持营养应带皮食用。第三种是凉拌人参果，将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。第四种是笼蒸人参果。将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。苏玉凤主治医师滁州市第一人民医院三甲人参果的功效"人参果的功效：一、增加食欲，人参果具有增加食欲的作用，它可以加强肠胃的吸收功能，是非常不错的保健佳品。二、生津止渴的作用，人参果具有生津止渴的作用，人参果内含有大量的汁液，可以增加人体的津液而缓解口渴。三、美容养颜作用，人参果有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特，含有大量的硒元素和钙元素，女性朋友们常吃人参果可以起到补钙及美容的作用。四、保护心血管，人参果所含有丰富的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，其硒元素含量非常的高。硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器。五、改善神经衰弱，常吃人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。"贺飞副主任药师中国医学科学院肿瘤医院三甲全国第25人参果功效人参果作为药材有强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血的功效，临床上可以治疗神经衰弱以及失眠、头晕、烦躁、口渴等疾病。治疗的疾病或者具有的功效是否适合患者，需要在中医师规范的诊疗后，辨病、辨证地施治，凭医生的处方使用人参果，或者含有人参果与其它药材的成方、成药。患者需要按照医生的要求与处方的指导，按时、定量服用，不要漏服、多服，服用一段时间后再观察疗效。如果短时间内出现没有缓解、加重以及不能耐受的症状，需要及时停止服用，必要时到医院就诊，经过规范诊疗，在医生指导下进行相关的用药调整。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲人参果的营养与功效人参果的营养与功效，主要如下：1、生津止渴：人参果中富含一定量的有机酸，能够很好地刺激口中津液的生发，因此对于口中津液不足所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，通过吃适量地人参果补充有机酸，刺激口中津液的生成，在生津止渴、缓解咽喉不适症状方面的营养价值会非常明显；2、增进食欲、促进消化：人参果中的有机酸还能够很好地刺激味蕾的敏感性，同时也能够促进胃肠道消化液的分泌。因此对于食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良的人，通过吃适量的人参果，都有着很好地增进食欲、促进消化的功效。刘红亮副主任医师河南中医药大学第一附属医院三甲人参果降血压吗"人参果不能降血压，人参果为五加科植物人参的成熟果实， 因其富含人参皂苷和具有显著的生理活性。中医认为人参果具有强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血功效，治疗神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。现代研究发现人参果含有人参皂苷、多糖、生物碱、挥发油、氨基酸、无机元素，以及甾醇等多种化学成分，具有抑菌、降血糖、抗休克、保护心肌，以及保护肾上腺皮质功能免于衰竭，提高小鼠的学习和记忆能力，增强免疫功能，以及延缓衰老等多种药理作用。n因此，不管是中医的功效或者西医的现代成分研究，人参果都不具有降血压作用。"程姐主管护师安徽中医药大学第二附属医院三甲三文鱼的营养价值是什么三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。从营养学角度讲三文鱼的营养价值有：1、含有大量的不饱和脂肪酸，即欧米伽3，可以增加血管弹性，对心血管疾病起到预防作用；2、含有人体所需的维生素D，能够促进钙的吸收；3、三文鱼是黄金食物，其维生素E和欧米伽3的比例为0.73。三文鱼可以补充人体所需的欧米伽3，即不饱和脂肪酸。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲豆浆的营养价值是什么"豆浆的营养价值：1、能够健脾利水、解毒消肿、宽中导滞，对于脾虚水肿、食积泻痢、腹胀食呆的人，适当食用豆浆有很好的健脾胃、通利小便、消肿的功效。2、能够为机体较好的补充钙质，因为豆浆当中的钙含量丰富，并且钙磷比例比较合适，吸收率会比较高，适当喝豆浆，通过补充钙质能够预防骨质疏松，防治腰腿痛和腰膝酸软。"

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