1—3岁婴儿固体食物制作的原则是()。

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第1题

适合3岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择()。

A.只要是营养素含量高的就能够选择

B.豆类、鱼类、食用菌类是婴儿理想的食物

C.谷类、肉类、蔬菜类等多种选择

D.只需米饭、菜粥

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第2题

关于脐疝，下列哪项是错误的A．由脐环闭锁不全，脐瘢痕组织不坚强所致B．手术修补原则是切除疝囊C．多

关于脐疝，下列哪项是错误的

A．由脐环闭锁不全，脐瘢痕组织不坚强所致

B．手术修补原则是切除疝囊

C．多数是婴儿或中年经产妇女

D．成人脐疝发生嵌顿或绞窄较多

E．婴儿没闭的脐环，在3岁之后才能自行闭

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第3题

选择1—2岁婴儿食用的固体食物,能够使碎末状和细丝、小片、小丁等多种食物。()

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第4题

对于幼儿饮食叙述正确的是（）

A.食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物

B.在1～2岁每天可进餐5～6次，2～3岁时可进餐4～5次，每餐间相隔3～3.5h

C.烹调应采用清蒸、煮等方法，禁用油炸、油煎等

D.可适当添加味精等调味品

E.幼儿期食物已经由流质和半流质逐步过渡到软食、烂饭

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第5题

对幼儿食谱设计要求叙述正确的有（）

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物占能量的百分比分别为12%～l5%、20%～35%、50%～60%

B.幼儿膳食应包括粮谷类及薯类食品、乳类、肉类（鱼、禽、蛋及豆类食品）、蔬菜水果类、纯能量食物五类

C.1～2岁幼儿每天可进餐5～6次，2～3岁幼儿可进餐4～5次，每餐间相隔3～3.5h

D.考虑到幼儿口味，可不限制添加调味品，同时注意培养好的膳食习惯

E.婴幼儿的食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物

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第6题

固体食物能够包含()。

A.谷类、肉类、蔬菜类食物

B.比泥糊状食物硬的食物

C.能够让婴儿咬食的食物

D.能够训练婴儿咀嚼动作和咀嚼能力的固体辅助食品

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第7题

()是婴儿进食固体食物的良好进食习惯。

A.充分咀嚼

B.易食、偏食

C.过渡摄食

D.狼吞虎咽

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第8题

适合2岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择()。

A.只要是营养素含量高就能够选择

B.豆类、鱼类、食用菌类是婴儿理想的食物

C.谷类、肉类、蔬菜类等多种选择

D.只需米饭、菜粥

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第9题

小于6个月婴儿择期手术术前________禁奶及固体食物，________禁清亮液体。

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第10题

婴儿早期生长需要的三种食物段，又称三级火箭。其正确的划分是()。

A.一级火箭-母乳喂养期;二级火箭-配方奶衔接期;三级火箭-自然食物均衡期

B.母乳喂养期(一级火箭)，泥状食品添加期(二级火箭)，固体食物添加 期(三级火箭)

C.哺乳期(一级火箭);换乳期(二级火箭);泥状食物添加期(三级火箭)

D.婴儿出生立即开始的母乳喂养(一级火箭)，及时给予配方奶衔接和泥状 食物添加 (二级火箭) 固体食物期到自然食物均衡膳食的合理喂养 ， (三级火箭)

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第11题

婴儿在学习过程中,会逐渐拥有一些新的能力、如()。

A.好奇、好问及生理上出现恒齿

B.学会了控制排泄物机能

C.学会了食用固体食物

D.学会了抓握东西

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