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补大脑的食物有哪些

来源：泰然健康网时间：2024年12月07日 15:21

视频内容

补大脑的食物有牛奶、鸡蛋、鱼、葵花子、核桃、黑芝麻、大豆。

1.牛奶：含优质蛋白质、维生素等大脑所需要物质，特别是钙元素有调节神经、兴奋肌肉的作用，可改善认知能力。

2.鸡蛋：富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素等，可增强脑部发育。

3.鱼：三文鱼、金枪鱼等不仅含有丰富的蛋白质，还含有不饱和脂肪酸，能够促进大脑神经细胞的生长发育以及修复。

4.葵花子：含丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素，有补脑、健脑作用。

5.核桃：含丰富的不饱和脂肪酸，特别是含有很多ω-6和ω-3脂肪酸，促进脑部发育。

6.黑芝麻：大量蛋白质、维生素、卵磷脂等可促进脑部发育。

7.大豆：含丰富植物蛋白质，异黄酮是天然的植物雌激素，可作用于大脑的海马记忆中枢，强化记忆。

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