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荤素搭配的好处

来源：泰然健康网时间：2024年11月23日 12:53

荤素搭配属于健康的饮食方案，好处包括有利于营养均衡、促进消化、降低心血管疾病风险以及其他好处等。建议人们在平时饮食当中注重荤素搭配，避免饮食过于油腻，有助于身体健康。

1、有利于营养均衡：肉类和蔬菜的营养价值有明显的不同，肉类可以为机体提供蛋白质、脂肪等营养物质，而蔬菜可以为机体提供维生素、膳食纤维等营养元素，荤素搭配能为身体补充所需要的多种营养物质，有助于生长发育。

2、促进消化：如果长时间吃荤，可能会加重肠道负担，引起食物堆积，不利于消化。荤素搭配在一起吃，由于蔬菜里面的膳食纤维含量较高，可以促进肠道蠕动，促进食物的消化和吸收，还可以预防便秘。

3、降低心血管疾病风险：高油脂食物的摄入属于心血管疾病的危险因素，荤素搭配更加健康，可以避免饮食单一，进食大量高油脂食物，在一定程度上可以降低心血管疾病风险。

4、其他好处：荤素搭配能够改善皮肤状态，当摄入足够的蛋白质和维生素时，能够促进皮肤新陈代谢，改善皮肤状态。荤素搭配还能够促进机体对食物的代谢，降低机体变胖的风险。

人们在平时生活中不可暴饮暴食，吃饭时要细嚼慢咽，避免经常吃过于刺激的食物，如辣椒、大蒜等，以免刺激胃肠黏膜，引起胃肠损伤。必要时可咨询营养科医生，请医生通过视诊、问诊、听诊等检查以明确身体情况，按医生制定适合的食谱进行饮食。