冬季养生食疗食谱表

导读1.牛羊肉。2.白萝卜。3.山药。4.黑豆。5.莲藕。6.红薯。7.花生。8.梨。9.鱼。10.大蒜。11.狗肉。12.黄豆。13.阿胶。14.香菇。15.黄酒。16.枸杞。17.当归。18.墨鱼。19.豆类。20.百合粥。

1.牛羊肉。冬季应该选择牛羊肉来养生。牛羊肉温补，能够补阳气，增强身体的抵抗力。同时，牛羊肉富含蛋白质、铁、锌等营养物质，对于增强免疫力、促进生长发育等都有益处。

2.白萝卜。白萝卜是冬季养生最好的食物，具有滋阴补肾、益气消肿的功效，可以增强机体的免疫功能，提供充足的热量、营养物质，提高机体的抗寒能力，减少疾病的发生。

3.山药。冬季应该选择山药来养生。山药具有滋补身体的特点，含有丰富的黏液蛋白和维生素等营养物质，对身体健康有较好的作用。

4.黑豆。黑豆富含蛋白质和不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防高血脂和高胆固醇的出现。同时，黑豆还含有多种维生素和矿物质，对身体健康非常有益。

5.莲藕。冬季应该选择莲藕来养生。莲藕性平，味甘，具有清热、润燥、止渴的功效，含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动。

6.红薯。红薯是冬季养生中常用的一种食物，它含有丰富的维生素和纤维素，有助于补充身体所需的营养，促进消化吸收。

7.花生。冬季应该选择花生来养生。花生性平，味甘，入脾、肺经，可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

8.梨。冬季应该选择梨来养生。梨富含维生素C和纤维素，可以滋阴润肺，为身体提供充足的水分。此外，梨还含有果胶，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。

9.鱼。冬季应该选择鱼作为养生食物，因为鱼的蛋白质含量高，脂肪含量低，对身体健康有特殊作用。尤其是鳕鱼的脂肪中，不饱和脂肪酸含量多达40%，是学生营养餐的好原料。

10.大蒜。大蒜对疾病的预防和治疗效果很好，可以用于预防癌症和心脏病等疾病。此外，大蒜还具有消炎和抗感染的特点，能够提高免疫力，促进新陈代谢。

11.狗肉。狗肉是冬季养生的一种食物，它含有丰富的牛磺酸和多种氨基酸，可以补阳气、温肾壮阳，对腰痛、畏寒、四肢冰冷等问题有很好的改善作用。

12.黄豆。在冬季，黄豆富含大豆异黄酮，能改善皮肤衰竭，降低血脂水平，保护心脏，预防乳癌骨质疏松。

13.阿胶。冬季应该选择阿胶食物养生。阿胶具有补血、养颜的功效，对于血虚和贫血患者有益。同时，阿胶还能促进血液循环，增强免疫力，提高人体抵抗力。

14.香菇。香菇是一种营养丰富的食物，它含有丰富的维生素和矿物质，能够促进血液循环、增强免疫力，并且有助于消化。香菇还含有多种酶，能够分解胆固醇，降低血脂。

15.黄酒。黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有丰富的氨基酸，可以提高免疫力和抗病力，在冬季应该选择黄酒来养生。黄酒温饮可以暖胃驱寒，最好搭配乌梅一起食用，有养阴润肺的功效。

16.枸杞。冬季应该选择枸杞来养生。枸杞具有养肝明目、提高机体抗病能力的作用，可以增强免疫力，预防感冒。在冬季，泡枸杞茶或煲汤时加入一些枸杞，对身体健康很有好处。

17.当归。当归是冬季应该选择的食物之一，它具有温中补血、祛寒止痛的功效。当归生姜羊肉汤是很好的选择，可以温中补血、祛寒止痛。此外，当归还有活血祛寒、调经止痛、润肠通便的作用。

18.墨鱼。墨鱼是非常不错的一种水产品，富含蛋白质，脂肪含量低，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所需物质。

19.豆类。冬季应该选择豆类来养生。豆类富含蛋白质、维生素和膳食纤维等，对心脏健康有益。此外，豆类中还含有植物性脂肪，对皮肤的修复和再生有帮助。

20.百合粥。百合粥是冬季养生的一种选择。百合富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成分，对保护细胞、提高免疫力有很好的作用。百合具有润肺止咳、清心安神等功效，特别适合在冬季食用。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

冬季有哪些养生食谱

冬季养生食谱

随着时间进入冬季，阳光直射地面的时间在不断的减少，黑夜的时间也越来越长。冬天对于人体的重要意义是不言而喻的，所以说，想要令自己的身体更加大家健康，那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补，这样能够发挥最大的效果，减少对身体的损耗。现在，小编就来和大家一起说说冬季养生食谱有哪些，一起来看看吧！

第一：羊肉炖萝卜

材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐

做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。

功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。

第二：牛膝蹄筋

材料：牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐

做法：将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用;就猪蹄筋放入碗中，加入适量的清水蒸煮大约四个小时，酥软之后就可以去除，最后放到冷水中浸泡两个小时，去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了;将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用，鸡肉切丁;将主题还有鸡肉放到蒸碗的最底层，随后放入牛膝，上面一层放火腿以及蘑菇，最上面则放上葱姜，最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了，大约三个小时之后就可以服用了

功效：这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用，服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。

第三：莲藕猪脊髓汤

材料：莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐

做法：将莲藕清洗干净之后去皮，最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍，最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中，加入调味品以及清水，慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜，加入食盐就可以直接服用。

功效：如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况，那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤，能够很好的辅助身体恢复健康。

第四：牛内红枣汤

材料：红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐

做法：将牛肉清洗之后切小块，红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中，最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。

功效：冬季养生食谱有哪些，这道食谱就是一个非常不错的选择，服用之后具有很好的补中益气的效果。

第五：麻油拌菠菜

材料：麻油、菠菜、食盐

做法：将菠菜洗干净之后切段，最后放入开水中焯一遍，取出沥干水分装盘备用;随后在菠菜上面加入少量的食盐，最后淋上麻油就完成了。

功效：这道食谱虽然制作简单，但是所含有的作用以及营养价值却非常的高。专家告诉我们，服用这道食谱之后具有很好的下气调中的功效。

第六：天麻炖乌鸡

材料：天麻、乌鸡、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食盐

做法：将乌鸡宰杀干净，然后放入开水中焯一遍，去除血沫还有浮沫;将准备好的中药材洗干净，最后放入乌鸡肚子中，最后用针线缝好;将缝好的乌鸡放入砂锅中，加入料酒、姜片以及清水炖煮大约一个小时;加入适量的食盐，二十分钟之后就可以撒上香菜起锅了。

功效：乌鸡具有很好的活血作用，一些女性的妇科疾病或者是内分泌问题都能够很好的解决;使用的中药对于一些头痛、失眠具有很好的疗效。这道食谱服用之后，对于身体具有很好的补虚作用。

第七：山药鱼片

材料：鱼肉片、山药、萝卜、葱姜、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、食盐

做法：将山药去皮之后切成细末备用;鱼肉片中就爱如适量的淀粉以及食盐，加入一个鸡蛋搅拌之后腌制二十分钟;将腌制好的鱼肉放入油锅中炸制金;留下少量的油爆炒葱姜，最后放水;烧开之后放入准备好的山药、鱼肉以及萝卜丝还有食盐，小火炖煮二十分钟，加入胡椒粉就可以气过了。

功效：这道食谱具有很好的预防性功能衰退的作用，非常的适合现代人服用。 

冬季养生食谱

随着时间进入冬季，阳光直射地面的时间在不断的减少，黑夜的时间也越来越长。冬天对于人体的重要意义是不言而喻的，所以说，想要令自己的身体更加大家健康，那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补，这样能够发挥最大的效果，减少对身体的损耗。现在，小编就来和大家一起说说冬季养生食谱有哪些，一起来看看吧！

第一：羊肉炖萝卜

材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐

做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。

功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。

适合冬季食用的养生食谱介绍

　　丝瓜西红柿粥和木耳肉片汤是我们在生活中经常能够吃到的美味菜肴，当然，这些美味的菜肴不仅味道非常不错，并且营养价值和保健功效也是非常好的，尤其是在冬季经常食用这些菜肴，更是可以促进我们人体的健康的，下面我们就来一起看看冬季养生食谱。

　　 丝瓜西红柿粥

　　配料:丝瓜五百克，西红柿三个，粳米一百克，葱姜末、盐、味精适量。

　　做法:丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。丝瓜西红柿粥的做法我们也了解了，其实丝瓜西红柿粥这道美味的菜肴不仅好吃，还有非常好的保健功效，尤其是在冬季食用一些丝瓜西红柿粥，可以帮助我们起到非常好的化痰止咳，生津除烦的作用，对于预防一些疾病的效果也是非常不错的。

　　 木耳肉片汤

　　做法:黑木耳15克，用温水泡发后洗净;冬笋100克，清理干净切薄片，共入水烧沸。瘦猪肉100克，洗净切薄片，以黄酒，淀粉，盐拌匀，导入沸水锅内，续滚数沸。调入胡椒粉，麻油，起锅食用。木耳肉片汤的味道是非常不错的，并且在生活中经常食用木耳肉片汤还能够起到非常好的进补功效，对于帮助我们补充气血的效果也是非常好的，另外，木耳肉片汤益肾强身，滋阴润燥。适用于阴虚津枯，燥咳痰少，皮肤干裂，痔疮下血，昌燥便秘。对缺铁性贫血，动脉硬化。鼻出血有效，常食之亦有助益。

　　上面我们了解了许多的冬季养生食谱，我们可以知道，适合我们冬季食用的养生食谱也是非常多的，丝瓜西红柿粥和木耳肉片汤的做法我们也都了解了，是比较简单的，所以我们大家可以将这些养生食谱的做法记住，以后在生活中就是可以经常做着吃的，有利于我们人体的健康。

冬季有哪些养生食谱

冬季养生食谱一：干果银耳高粱米粥 材料：高粱米100克，银耳20克，红葡萄干50克， 核桃30克，冰糖适量，清水； 步骤： 1、银耳泡发，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗净后用温水泡上； 2、高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭锅，加水蒸熟待用； 2、将所用材料放入砂锅，加足量的水，滚开之后转小火，煮上30分钟，放入冰糖，溶解弥合之后，即可盛碗食用了。 暖和的高粱米粥，洋溢着秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、银耳和葡萄干的滋味，具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体，另有一方，高粱米和红枣经过炒黄处理，再研成细末，还是治疗小儿消化不良的良方，对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。 秋冬季养生食谱二、清蒸鱼 用料：活草鱼一条1000克左右，葱、姜、蒜、香菜。美极牌鲜酱油。 做法：1、草鱼清洗干净。锅内放入清水（要没过鱼）加热，倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草鱼，水开后煮10至15分钟。注重使用中火，捞出放入鱼盘。 2、葱丝姜丝撒到鱼身上，在一个小碗内倒入生抽、盐、糖、美极鲜酱油、醋少许，搅拌好，均匀的洒在鱼身上。 3、锅内倒入油，烧至八成热，用勺子浇在鱼身上的葱丝姜丝上。 4、最后再码上香菜叶即可。 做法极其简单，但是味道很好，可与饭店媲美。草鱼也可换成鲈鱼、鲤鱼，但是一定要鲜的。水煮也可变成上锅蒸，主要看有没有那么大的蒸锅。 秋冬季养生食谱三：莲藕炖排骨 根据武汉家乡菜砂锅莲藕排骨吊子改编。 材料：猪肋排 1000克 、莲藕（取中节肥嫩的）1段 、蘑菇、 笋、豆腐、 精盐、料酒、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料（同普通炖肉一样）。 做法： 1、排骨切段冷水冲洗干净。取一锅烧水，水开后放入排骨，肉变白后捞出备用。 2、取电高压锅锅，放入少一半水（以没过排骨适宜），接通电源，水热后放入一块浓汤宝，化开后接着放入排骨、料酒、盐、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料（同普通炖肉一样）、洗净蘑菇切片、笋芽、藕切大块。盖好盖保压50分钟。 3、等压力锅泄压后，打开盖，继续放入胡萝卜块、豆腐片，然后继续加热至胡萝卜熟，此时不用盖盖。香飘四溢，令人迫不及待。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。

相关知识

冬季有哪些养生食谱
养生推荐 冬季养肝护脾食谱
冬季儿童适宜的养生食谱
春夏秋冬四季养生食谱大全
养生推荐 孕妇冬季食谱大全
老少皆宜 冬季养生早餐食谱
冬季孕妇进补养生食谱推荐
食疗养生餐食谱
冬季健康减肥食谱(冬季健康减肥食谱一日三餐)
推荐 冬季养生五大经典食疗方

网址: 冬季养生食疗食谱表 https://www.trfsz.com/newsview341769.html