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5种高蛋白食物减脂又增肌

来源：泰然健康网时间：2024年12月07日 18:58

概述

现代人的体力劳动少，吃的又是高热量和高脂肪的食物，还有各种各样的临时，所以肥胖是很容易出现的症状。很多人都在为肥胖而烦恼，因为肥胖在使得运动不便的同时还会带来身体上的危害，使得抵抗能力下降，更容易遭受病毒的侵犯。所以瘦身运动势在必得。而高蛋白质的食物就有利于我们减脂，糖类和脂肪类的食物吃的少了，自然就不会有脂肪剩余，而蛋白质又会产生肌肉，加以合适的运动就可以增肌了。

步骤/方法：

1、1.水煮蛋　　100克鸡蛋的蛋白质含量有12.5克，营养相当丰富。美国的科学家曾使用鸡蛋进行了一项测试，他让超重妇女以及肥胖患者选择鸡蛋或者是百吉饼作为早餐服用，这两份早餐之中所含有的热量相同，并且重量也是非常的相似。八个星期之后科学家发现，吃鸡蛋的女性减去了大约百分之六十五的重量，并且腰围缩小的尺寸也是吃百吉饼的患者的两倍作用。由此可见，鸡蛋具有减肥效果。

2、2.豆腐　　豆腐含有丰富的大豆蛋白。美国食品和药物管理局(FDA)曾批准了一项健康声明：“和低脂肪的饮食配合，每天食用25克大豆蛋白，可能降低患心脏病的危险。”另外，豆腐的热量低，100克豆腐热量仅仅81大卡，其富含的蛋白质能刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，减少进食。可见，豆腐是减肥的好助手。

3、3.鱼类　　鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15%～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87~98%。

4、4.牛奶　　牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，可有效合成肌肉。另外，牛奶富含钙和乳清蛋白。足量的钙可抑制钙三醇释放，降低脂肪。而乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。因此，牛奶是一种有效减肥的饮品。但需要注意的是，高脂牛奶热量高，减肥时应选择喝低脂牛奶。

5、5.瘦牛肉　　瘦牛肉最合肉食者们的口味啦。100克的瘦牛肉中就含有20克的蛋白质，是当之无愧的高蛋白食物。瘦牛肉的热量为125大卡/100克，比鸡肉和猪肉要低。如果想减肥又想吃肉，可以考虑吃瘦牛肉，但不要太过贪吃，吃太多哦。

注意事项：

在减肥的同时还要适量的增加自己的运动量，不能有减肥全靠吃的想法，这样身体中的脂肪没有办法转化为热量也是不行的。所以在日常生活中要多运动，在闲暇时候走一走，而不是老是窝在一个地方玩手机还是玩电脑。

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