瘦体素能防三高控体重 但医师警告：并非越多越好

平时重视体态、减肥者，相信对「瘦体素」这荷尔蒙并不陌生，不少研究认为其对控制体重相当有利，许多人会竭尽所能地试图增加，不过此荷尔蒙虽名为瘦体素，但却并非越多越好。全人健康诊所副院长王德生医师指出，瘦体素浓度适中确实有助减重，不过太多却对减重无益。建议民眾可从日常促进及维持，但避免过度追求。

●瘦体素控制佳不只助减重　也有助防三高促健康！

王德生医师表示，瘦体素又称瘦素，是一种可从人体分泌的荷尔蒙，经由大脑判断现况是否需要囤积脂肪等因素进而分泌。其刺激下视丘后，可增进饱足感、降低食欲、促进肌肉代谢、燃烧脂肪，因此可达减肥目的。

除了减肥、控制体重之外，也有不少研究发现，瘦体素浓度正常，有助血糖稳定、血脂代谢、血压控制，有助预防三高等各项慢性病、心肌梗塞及脑中风等心脑血管疾病，对人体健康而言好处其实相当多，不单只有在减重。

●瘦体素并非越多越好！医：分泌并维持才是重点

值得注意的是，瘦体素并非越多越好，许多研究就发现，肥胖者身上的瘦体素其实浓度往往比一般人还要高出许多。

王德生医师解释，瘦体素主要是从人体的白色脂肪细胞分泌，其他也包括肠胃道上皮细胞、胎盘组织等，虽确实有助减重，但瘦体素似于胰岛素，浓度提高的同时，也发现阻抗性相对提升。一般民眾若仅是透过大量的补充相关食品、保健品等试图促进分泌，可能起初会有效果，但日久渐渐失效。而脂肪量过高的肥胖者，虽会分泌更多、甚至过多的瘦体素，但阻抗性也随着浓度提升，因此从肥胖者身上鲜少看到瘦体素的正面影响。

王德生医师表示，瘦体素对健康的关键不在浓度，而是在人体耐受度、敏感度，分泌和维持才是重点。瘦体素一词常会让人有「越多越瘦」的误解，在命名上或许可以有其他更中性的选择。因其为近代被发现的荷尔蒙，被称为瘦体素是因为在肥胖相关研究当中被发现，但如前述，不少研究发现瘦体素并非越多越好，合理推测亦有可能其实瘦体素对人体最主要的影响并不是在于减肥、减重等，而是有其他的作用，只是刚好影响到体态，现阶段研究于此，因此命名。

●４招维持、分泌瘦体素，边睡边瘦还能防三高！

适当的提升并维持瘦体素的浓度，有助于减重、维持身体健康，王德生医师建议可从分泌、维持两点着手。对于瘦体素的分泌，最主要的关键在于睡眠，分泌浓度最高的时间点，通常落在00:00-03:00之间，因此在这段时间内进入深层睡眠是分泌瘦激素主要的关键，需长期培养。反之熬夜、作息不正常者会有所影响，也因此常见有肥胖情况，而抽菸、酗酒等也可能影响。

至于维持一定的浓度，因瘦体素是由167个胺基酸组成，像是鸡蛋、牛奶等富有胺基酸的优质蛋白质食材，有助增加瘦体素浓度并维持敏感度、耐受度，而苦瓜当中则有名为清脂素的成分，可降低瘦体素阻抗，这些都是相当不错的选择。

除此之外，王德生医师也提醒，不只是瘦体素，许多人会透过保健食品、营养品等补充各类荷尔蒙，不论是何种荷尔蒙都应先与医师、药师等专家讨论过后适度补充，不宜过量，任何荷尔蒙补充过多都是过犹不及，不仅无助于健康，反而可能造成不良影响。另外也得注意产品来源及相关合格标章，避免从不明管道、通路上取得，以避免伤钱伤身。

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