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红茶冷泡怎么泡才正确，红茶冷萃茶的做法

来源：泰然健康网时间：2024年12月07日 19:37

红茶冷泡的做法简单，将3克茶叶投入杯中，冲入500ml的水，盖上盖子后浸泡一段时间就可以喝了，或者放入冰箱冷藏2-8小时。冷泡红茶的口感甜爽，苦涩感少，营养价值高，但性质寒凉，不宜体虚、性寒人群过多饮用。

冷泡红茶正确方法

红茶冷泡怎么泡才正确，红茶冷萃茶的做法

往容器中投入3g红茶，倒入500ml矿泉水，稍微上下晃动一下，浸泡半个小时左右即可饮用。泡好之后，也可以放进冰箱冷藏2-8个小时后饮用。或者在容器中加入适量冰块，置入3g红茶，待冰块完全融化，将茶汤倒入茶杯即可饮用。

红茶冷泡怎么泡才正确，红茶冷萃茶的做法

相对于热泡来说，冷萃红茶的特点鲜明，不仅茶汤的苦涩味大大降低，更显甘甜，香气也会慢慢沉入水里，有“水含香”特点，喝起来总体上是柔和甜爽的，较好入口。推荐选择绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、茉莉花茶等冷萃，口感尤其清新甜爽，且观赏度高。

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当然，冷萃茶毕竟是属于寒凉的茶饮，所以身体较为虚弱的人群，尤其是寒气囤积较多的人，不适宜饮用冷萃茶，容易增强身体中寒气的积聚。对于肠胃不好的人群，还可能刺激胃黏膜，出现腹痛、腹泻，甚至诱发胃病。

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因此冷萃茶口感虽好，但也不要贪杯。冷泡茶做好后，尽量在短时间内喝完，即使没喝完也要放冰箱冷藏，但不要超过24小时。除此之外，冷萃茶注意不要用冷水或自来水冲泡，一定是可以直接饮用的矿泉水或者凉白开。