简单又健康的早餐选择

简单又健康的早餐选择
自从我12年开始健身，对食物的要求也变得越来越高。以前经常在超市买果汁，但发现那些果汁含糖量太高了，虽然味道好，但不太健康。于是我开始自己动手做果汁，尤其是那些需要用到牛奶的，我通常会选择椰子水或者杏仁奶来代替。
果汁类 - smoothie

这个“smoothie”在中文里我也不知道具体怎么翻译，但基本上就是把各种水果、蔬菜（比如宝宝菠菜、kales、香芹）和牛奶一起打碎喝。我个人不太喜欢牛奶，所以经常用椰子水或者杏仁奶来代替。有时候也会用oat milk，不过用椰子水更多一些。放什么原料就决定了什么颜色，比如绿色的果汁通常会有青苹果、宝宝菠菜或者香芹，有时候我也会放几颗坚果，比如杏仁，这样会有坚果的香味。绿色的果汁在国外通常叫“clean eating”，喝了之后感觉整个人都清爽了不少。

红色的果汁通常是草莓和其他水果的混合，上面还会加一层chia seeds和几个蓝莓。黄色的果汁则是新鲜芒果和椰子水的组合，特别美味解渴。我个人超级喜欢吃芒果，用芒果榨出来的果汁都特别好喝。
早餐类
最简单的健康早餐 - 水果燕麦片

这个超级简单又健康，就是把喜欢的水果（比如新鲜芒果和宝宝菠菜）、有机燕麦片和椰子水一起榨汁。这样既方便又好喝，简直是懒人福音。
Açai bowls & smoothie bowls

这个也很简单健康，就是把上面榨的果汁多放点水果、少放点椰子水，榨出来就是很稠的泥状。然后可以下面放烤燕麦片或者玉米片，上面放喜欢的水果、坚果或者奇异籽做装饰，颜值高又健康。
酸奶水果早餐

这个是我的最爱，喜欢的酸奶上撒一些超级食物（比如奇异籽、passion fruit、paleo granola），真的是我的大爱。当然大家可以根据自己的喜好放核桃、杏仁等坚果。对于健身或者减肥的朋友们，买酸奶要买低脂和含糖量低的，我一般都买Greek yoghurt或者fat free的。
燕麦粥

澳洲人把这个叫粥，刚来的时候真是被困惑到了。不过习惯了发现这Aussie style的粥还挺健康方便的。在超市买燕麦的时候，我会选择带干果粒、葡萄干或者坚果的。每天两勺或者三勺加水和牛奶（我一般都是有什么加什么），煮三分钟就好。喜欢吃甜食的朋友还可以加蜂蜜。煮好后上面再加自己喜欢的水果，比如香蕉、猕猴桃，这样美味的早餐5分钟内就能搞定。燕麦粥真的很管饱，早餐吃好了，一整天都能精力充沛、元气满满。

希望这些简单的健康早餐能给大家一些灵感，让我们一起健康快乐地生活吧！

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