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【毛豆米炒肉】健康鸡胸肉版

来源：泰然健康网时间：2024年12月07日 21:24

【毛豆米炒肉】健康鸡胸肉版的做法

3 人做过这道菜

Hallo桃十二的厨房 Hallo桃十二

毛豆米与鸡胸肉的搭配，超健康喔～
米饭的好搭档

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用料

鸡胸肉 1块毛豆米 250g 红椒 1个小葱 1根蒜 2瓣姜丝 3条黄酒半勺老抽半勺蚝油 1勺半白胡椒粉 1/5勺白糖 1点点蛋清半个淀粉 1/4勺生抽 1勺鸡粉 1点点

葱，姜丝，蒜片，红椒备用

鸡胸肉切小块，放半勺黄酒，半勺老抽，1/3勺蚝油，1/5白胡椒粉，1点点白糖，姜丝抓一抓。
再放半个蛋清，1/4勺淀粉抓匀腌制一会儿。

油温热，倒入腌制过的鸡胸肉翻炒至成形立马盛出。

另起油锅放葱和蒜片煸炒出香，倒入毛豆米翻炒。

翻炒一会儿再倒入鸡胸肉，放1勺蚝油，1勺生抽，适量盐，加大半碗清水翻炒二三分钟左右。

再倒入红椒炒至断生，放一点点鸡粉，装盘。

上传你做的【毛豆米炒肉】健康鸡胸肉版

随便看看

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该菜谱发布于 2019-09-26 11:32:02

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