鸡胸肉的营养成分大家了解吗
鸡肉对于我们大家来说应该是非常熟悉的,因为我们日常生活中经常能够吃到鸡肉,当然,不同部位的鸡肉味道也是不一样的,一般鸡胸肉的口感会更好,相信大家对于鸡胸肉也是非常喜欢吃的,其实鸡胸肉不仅非常的好吃,营养价值也是非常高的,那么鸡胸肉的营养成分大家了解吗?下面我们来看看。
鸡胸肉中的营养物质的含量是非常丰富的,尤其是蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁等这些营养物质的含量更是非常高的,另外,鸡胸肉中还含有丰富的钾、钠、维生素等这些营养物质。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。
鸡胸肉蛋白质含量较高,一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,这种物质对于我们人体的的健康成长和发育是非常重要的,尤其是我们正常发育期的孩子们,多吃一些鸡胸肉对于健康发育是非常有好处的,当然,我们成年人经常食用一些鸡胸肉也是可以补充气血的,对于我们人体的健康非常的有利。
上面我们就鸡胸肉的营养成分做了详细的介绍,我们可以知道,鸡胸肉中的营养成分的含量是非常丰富的,经常食用一些鸡胸肉不仅可以解馋,更是可以补充这些营养物质,对于我们人体的健康来说也是非常的有好处的,还能起到非常好的进补的作用,所以我们在生活中就是可以经常吃一些鸡胸肉的。
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