提到减肥食谱，相信很多人都会想到减肥早餐，但很多人不知道的是，除了早餐，午餐在减肥的过程中，也起着举足轻重的重要性，今天就来介绍几道适合上班族的营养减肥午餐，感兴趣的小伙伴，一起动手行动起来吧。
营养青豆鸡丁
介绍的第一道菜就是青豆鸡丁，需要我们准备的主要食材有鸡里脊肉三两、青豆若干、盐 、味精、麻油、淀粉。做法和步骤相对简单，首先将鸡里脊肉切丁，用盐、味精、水淀粉腌一下。同时将青豆放在烧开的水中，煮二三分钟。然后锅内入油，烧热加鸡丁煸炒，再加入生活青豆，加盐，略加水焖一会儿。最后加味精调味，翻炒，淋上麻油就完成了，看到这道菜，是不是感觉很简单呢，过程虽简单，但营养可是十分丰富呢。
软糯鸡胸肉饭团
接下来就是第二道菜，鸡胸肉饭团，准备圆糯米适量试试、紫糯米适量、鸡蛋一个、鸡胸肉一块、料酒一勺、盐1克、蜂蜜一勺、美味鲜酱油一勺、黑胡椒粉少量、沙拉酱少量、黄油少量。做法步骤首先要将两种糯米混合浸泡一个晚上，或者4小时以上。再将大蒜压成泥，盐，酱油，料酒，蜂蜜，黑胡椒粉，这些调料全部与鸡胸肉搅拌在一起，包上保鲜膜腌制一个晚上。第二天，倒出浸泡糯米的水，把生活糯米放在蒸笼上，记得要垫纱布。一切准备就绪后用中火蒸30分钟，熄火后再闷10分钟。然后把鸡胸肉用黄油稍微煎一会。鸡蛋打散，锅里放油平铺煎一会，之后将煎好的鸡蛋和鸡胸肉切丝，糯米放在保鲜纸上，放入鸡胸肉和鸡蛋丝，加入沙拉酱，好吃美味的鸡胸肉饭团就完成了。
美味豆腐三明治
第三道是豆腐三明治，准备食材莴苣笋适量、豆腐干适量、红薯适量、红甜椒适量。首先将红甜椒切丝备用。将莴苣和红薯去皮切片过水捞出备用。生活豆腐干横切片过水。捞出下试试油锅，煎至微黄，撒少许盐，出锅。最后将莴苣片、红甜椒、红薯片夹在两片豆腐干之间，装盘即可。
以上的这三道美食，十分适合当代上班族，营养丰富且十分美味，不仅可以帮助减肥瘦身，更能让人们在减肥的过程中，享受美食带来的幸福感，简直是美食减肥两不误，想要减肥的你，也抓紧时间试一试吧！返回搜狐，查看更多
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