如果提到“清淡饮食”,你的第一反应是什么?是清粥小菜、没有油水的蔬菜还是控制调味料摄入、拒绝“重口味”、遵循膳食结构的用餐方式呢?
虽说均衡营养、要吃好的理念提了很多年,但对大部分人,尤其是一些上了年纪的人来说,你让他们吃得清淡点,他们是真的做得出早上吃泡饭过酱菜、中午煮个没啥油水的青菜面条,晚上把中午剩下的面条热热直接吃了的事情的,可以说是完美契合了“手里捧着个窝窝头,碗里没有一滴油”的描述。
然而你知道吗,这样被曲解的“清淡饮食”不仅对身体不好,还会让你营养不良,出现贫血现象。归根到底还是吃得种类少,摄入的营养的不太够。
精制米面在加工的过程中会流失大量的维生素b1。而维生素B是水溶性维生素,熬粥、煮面的过程也容易让维生素b1流失。长期这样“清淡饮食”容易造成维生素B族的缺乏,让你觉得身体无力、没胃口吃不下其他东西。
所以你虽然是出于好心践行“清淡饮食”,但由于执行得不到位反而南辕北辙了。如果真的是想做到这一点的话,那你记住下面几个词就够了:新鲜食材、种类丰富、合理烹饪。
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① 新鲜食材
多吃新鲜的、天然的食物,少吃加工类食物,比如方便食品、腌制肉类等。
加工类食物中天啊及的各类配料和食品添加剂容易让食物变得高油、高盐、高热量,不利于人体的吸收。
② 种类丰富
根据《居民膳食指南》的推荐,我们每天需要至少摄入十种以上的食物,蔬菜水果、肉蛋奶、粗粮和全谷物都要充分摄取,避免挑食情况出现。
③ 合理烹饪
高油高盐高糖的烹饪方式对我们的健康不太好,每人每天油盐糖的摄入也有定量规定:其中用油每天控制在25-30g,盐分摄入控制在5g以内。而有些人离不开的糖分则不能超过50g,最好是控制在25g以下。
能做到以上3点的话,你的“清淡饮食”也算初见成效了,不过别忘了早、晚餐后半小时再来上一袋日本原装进口的Dr.LPS®原动力UP,内含8种维生素b,维生素b5、b6和叶酸支持日常代谢功能,均衡营养、满足人体日常所需。
同时,高浓度泛菌糖脂质还能改善小肠免疫功能,提升自身免疫力。每天坚持早晚各吃1袋,还能在身体里快速生成能量,让你一天活力满满!
每天饭后一袋,为你的“清淡饮食”锦上添花!