清淡炒饭(单人餐)怎么做
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时间:2024年12月07日 21:47清淡炒饭(单人餐)
清淡炒饭(单人餐)的做法
步骤2
把火腿肠横切成细细的,长长的几条,再横切,于是火腿肠成了绿豆般大小的粒子
步骤4
把虾仁的线挑出来后,切开,再切成一小块一小块黄豆般大小的粒子
步骤6
热好锅后,大火,倒进食用油,把鸡蛋敲开倒进锅里搅拌,弄成碎碎的,然后倒进葱中白色的部分(葱头),绿色的葱末先留着。翻炒几下后,倒进虾仁,干鱿鱼,火腿肠,翻炒直到色泽明亮且熟了后,倒入米饭。
步骤7
将米饭和食材翻炒均匀后,下盐,鸡精粉,绿色葱末,翻炒均匀后,关火
步骤8
(下面这一步是为了美观,做给自己吃的可以省略)将炒饭乘满在一个碗里,炒饭上方(碗口)弄平,倒扣在盘子上,上面撒上芹菜叶(用别的绿色的食物代替也好),成功出盘!
清淡炒饭(单人餐)的烹饪技巧
鲜鱿鱼也可以的 就是要炒久一点 如果买不到鱿鱼 不下也好 看个人喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-06-28
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