素食打造高蛋白炒饭

素食打造高蛋白炒饭

对于许多素食者来说，如何摄入充足的蛋白质是一个常见难题。今天要介绍的这道素食炒饭，绝对可以满足大家的需求！ 所需食材： 1汤匙橄榄油 半份（360.0克）硬豆腐，切成小块 2个胡萝卜，去皮切小丁 2棵芹菜，切小丁 1/4个洋葱，切碎 2瓣大蒜，切碎 盐和黑胡椒适量 3杯熟白米饭 4个鸡蛋，打散 1份（240克）冷冻菠菜末，解冻 ️1茶匙是拉差辣椒酱，或按个人口味调整 制作步骤： 第一步：在平底锅中加热橄榄油，放入豆腐、胡萝卜、芹菜、洋葱和大蒜，煮炒5-10分钟直到蔬菜变软。加入盐和黑胡椒以调味。 第二步：加入米饭、鸡蛋和菠菜末，煮炒5分钟左右直到鸡蛋熟透。在炒饭中加入是拉差辣椒酱，再次调味。 在这道美味又健康的炒饭中，豆腐和鸡蛋所含的高蛋白质，可以让素食的你吃得满足又营养哦！

发布于3月31日 10:12

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