黑米燕麦粥的功效

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张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲燕麦粥的功效燕麦粥的功效有很多具体如下。1、预防和缓解便秘：燕麦粥当中富含膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便形成，同时燕麦粥当中的膳食纤维还能够机械性刺激肠道蠕动，促进粪便排出，因此一些大便秘结、大便干燥、排便困难的人，适当吃一些燕麦粥，促进粪便排出，在预防和缓解便秘方面有着积极的功效；2、提高减肥效果：燕麦粥本身的能量并不是特别高，加上富含的膳食纤维吸水膨胀、增加饱腹感，能够避免吃进来其他过多的食物，因此超重和肥胖的人群，适当吃一些燕麦粥，补充膳食纤维，增加饱腹感，控制过多的能量进入到体内，对于提高减肥效果有着积极的功效。张英泽副主任医师保定市第一中医院三甲红米黑米有什么功效"黑米有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、涩精补遗的作用，对于年少白发、妇女产后虚弱、病后体虚、贫血、肾虚都有很好的补养作用。最补肾的就是黑米，黑米营养丰富，能提高人体血色素和血红蛋白含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇病后体虚的康复，所以是一种营养保健食品。红米具有降血压、降血脂的作用，所含有的红曲霉素K可阻止生成胆固醇。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力，以及维持身体正常的体温。红米富含众多营养素，其中以铁最为丰富，故有补血、预防贫血的功效。红米内含丰富的磷、维生素A、维生素B群，能改善营养不良、夜盲症、脚气病等问题。"崔红英主治医师山东大学齐鲁医院德州医院三甲黑米的功效与作用"黑米外皮层中含有花青素类的色素，这种色素具有很强的抗衰老的作用。同时还可以预防动脉硬化，黑米中的含纤维较多，淀粉的消化速度比较慢。因此吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的急剧剧烈波动，有稳定血糖的功效。黑米中的钾、镁等矿物质，有利于控制血压，减少患心脑血管疾病的风险。所以糖尿病人和心血管疾病患者，吃黑米作为膳食调养的一部分。另外，黑米中的蛋白质和氨基酸的含量也比较高，含有维生素铁等多种微量元素。"景录先主任医师北京中医药大学东直门医院三甲黑米的功效与作用黑米是粮食的一种，其性味甘、平，归于脾、胃经。其功效与作用有：1、黑米的外层壳含有花青素，花青素有很强的抗衰老的作用，研究表明米的颜色越深，其表面色素抗衰老的效果就越好，黑米的色素富含有黄酮活性的物质，是白米的5倍之多，对于预防动脉硬化、抗衰老有很好的作用；2、黑米富含B族维生素以及锰、锌、铜等矿物质，其含量比大米高1-3倍，并且还含有绿色素、花青素、胡萝卜素等特殊的成分，因此营养更丰富，保健的作用更强，其适合慢性病病人，或者康复期的病人以及婴幼儿，能起到比较好的滋补作用，还有利于婴儿骨质和大脑的发育，促进孕妇、病后体弱康复者；3、黑米中含微量元素较高，其有改善缺铁、缺铜的功效，因此能够明显的提高人体血色素和血红蛋白的含量，对于缓解和改善贫血有一定的疗效，对于心血管系统的保健都有很好的作用；4、黑米还具有健脾暖肝、滋阴补肾、活血通络的功效；5、黑米中的钾、镁等矿物质，对于高血压、心脑血管疾病的患者也有很好的膳食调理的作用；6、黑米的禁忌：黑米不容易被消化，大病初愈者不宜食用，肝火旺盛者不宜食用，不能与抗菌素同时食用。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲黑米的功效与禁忌黑米的功效与禁忌具体如下：一、功效：1、强壮筋骨：从中医食疗角度上来讲，黑米入肾经，而肾主骨骼，适当食用黑米，通过滋补肾经，可强壮筋骨，预防和缓解骨质疏松，可以用于肾经虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松；2、缓解疲劳：从西医营养学角度讲，黑米中富含一定量的淀粉，其中含有碳水化合物，即糖分。每1g碳水化合物能够产生4kcal的热量，因此，对于经常体力劳动或者经常进行体育锻炼的人，适当食用黑米，可补充碳水化合物、供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面，都有着积极的作用。二、禁忌：对于血糖增高的糖尿病患者，禁忌食用过多的黑米，否则会使得黑米中的碳水化合物，过多进入体内，升高血糖水平，不利于控制糖尿病的病情。庞然主任医师中国中医科学院广安门医院三甲野生黑米的功效野生黑米可以达到健脾益肾的作用，尤其善于治疗脾胃虚弱以及肾气不足的患者。 由于从中医讲，米可以调养中焦，可以补益中焦气血，用来治疗脾胃虚弱，同时黑色入肾，所以黑米本身又可以补养人体的肾气。 对于脾胃虚弱的患者，往往见于食欲不振，乏力，同时还具有大便溏泻，用野生黑米就很好的调养脾胃、治疗脾胃虚弱的作用。 对于肾气不足的患者，往往出现腰膝酸软、失眠健忘、小便清长、头晕乏力，对于这一类患者，单用野生的黑米也具有很好的补肾气的作用，所以野生黑米具有健脾益肾的功效。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲黑米的营养价值及功效黑米有着很好的缓解疲劳，恢复体力的营养价值。因为黑米当中富含碳水化合物，就是糖分，黑米中的每1g碳水化合物，能够产生4kcal的热量。因此，适当地吃黑米，为机体补充适量的碳水化合物供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面，都有着积极的功效。黑米中含有的碳水化合物，还能够为肌肉当中糖原的合成，提供丰富的原料。因此，对于经常体力劳动，或者是经常进行体育锻炼的人，适当地吃黑米为肌肉中糖原的形成，提供丰富的原料，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减征方面，都有着积极作用。黑米中含有的碳水化合物，还能够为大脑的代谢提供基本的能量。因此对于经常脑力工作，出现的思维反应能力下降，记忆力差的人，如果适当地吃黑米，为大脑的代谢，提供基本的能量。在缓解脑力疲劳，提高思维反应能力和记忆力方面的营养价值，也会非常的明显。从中医食疗的角度上而言，黑米能够滋补肾精，进而能够发挥出，强壮筋骨的功效。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲牛奶燕麦粥功效牛奶燕麦粥有着很好的强壮筋骨功效，因为牛奶当中富含有丰富的钙质，并且其中的钙磷比例合适，吸收率比较高。 对于腰膝酸软、腰腿疼的骨质疏松患者，适当地食用牛奶燕麦粥补充优质的钙质，能够达到强壮筋骨的功效，还有着很好的预防和控制肥胖、超重发生的功效。 牛奶燕麦粥当中富含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感，避免摄入其他过多的能量，在预防和控制超重肥胖方面，牛奶燕麦粥也有着非常明显的功效。柳鹏主任医师北京大学人民医院三甲全国第21黑米的功效与作用黑米也称作黑粳米、乌米，属于糯米的一种，含有丰富的营养物质，比如蛋白、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁等，具有很高的营养价值，黑米对人体的好处如下：1、延缓衰老：黑米的外皮层中含有花青素类色素，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，防止自由基过度氧化，从而具有延缓衰老的功效，国内外的研究说明，米的颜色越深则表皮色素的抗氧化、抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是相对最强的；2、控制血糖：黑米中含有膳食纤维较多，淀粉消化速度相对较慢，血糖指数仅有55，白米饭的血糖指数达到87，因此吃同等量的黑米饭，不会像吃白米那样造成血糖剧烈波动；3、防止心脑血管疾病：黑米中含有钾、镁等矿物质，有利于控制血压，减少患心脑血管疾病的风险，所以糖尿病人群以及心血管疾病人群，可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。总之，黑米对于一般人来讲都可以食用，尤其适合于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血肾虚等人群，但有注意病后消化能力弱的人群，不适宜急于吃黑米，可以先吃些紫米调养。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲黑米和紫米一起煮粥的功效与作用黑米和紫米一起煮粥有着很好的滋补肾精的功效，从中医食疗角度上来讲黑色食物补肾，因此把颜色比较深的黑米和紫米一起煮粥，能够滋补肾经。对于因肾精虚弱导致的腰膝酸软、腰腿疼都有着很好的缓解上述症状的作用。 同时黑米和紫米当中富含丰富的碳水化合物，通过喝这样一起煮的粥，对于及时的补充身体能量、缓解疲劳的作用也会非常明显。黑米和紫米当中也富含一些矿物质，对于增进骨骼强壮程度作用也会非常明显。

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