都说减肥时,要多吃蔬菜,可有的蔬菜吃完没一会儿就饿了。
有的蔬菜虽然管饱又担心热量高,难道就没有什么蔬菜是热量低又管饱的吗?
当然有,小编这就来给大家盘点一下吧。
一、菌菇类
菌菇类不仅膳食纤维丰富,能够给人饱腹感,还富含植物蛋白,热量和脂肪含量都比较低。
最重要的是它还有丰富的B族维生素和麦角固醇,B族维生素可以抑制脂肪合成,促进脂肪燃烧。
而麦角固醇经过阳光照射后,能转换成维生素D2,帮身体更有效地吸收钙质,强健骨骼和牙齿。
1、木耳
木耳除了有丰富的膳食纤维,还富含多糖胶体,能帮助清除体内垃圾、润滑肠道,有利于减肥。
2、金针菇
金针菇富含膳食纤维和蛋白质,美味又低脂。
而且相对于其他蔬菜而言,金针菇不容易吸附菜肴中的油,所以不会带来太多额外的热量摄入。
二、深色绿叶蔬菜
若论营养价值,通常深色绿叶蔬菜比浅色的更胜一筹,深色蔬菜中的钙、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等营养含量都会多于浅色的。
《中国居民膳食指南》中也提到,每天需保证饮食中有300-500克蔬菜,特别是深色蔬菜应占到蔬菜总量的1/2。
日常建议多吃一些如菠菜、油菜、荠菜、空心菜、茼蒿等深色绿叶蔬菜。
1、菠菜
菠菜水分含量高、热量低,含有大量膳食纤维,有很强的饱腹感,还能够促进肠胃蠕动,帮助减轻肠胃负担。
而且菠菜中的钾元素,还有助于排出体内多余的钠盐,有利于消除水肿。
2、荠菜
荠菜含有丰富的钙和蛋白质,它的胡萝卜素含量几乎与胡萝卜持平。
另外,荠菜还含有11种氨基酸,营养又扛饿。
三、藻类
相对于其他扛饿蔬菜而言,藻类蔬菜不仅膳食纤维和维生素丰富,还含有一种胶状海藻酸。
当这种酸进入消化系统后,会包裹住一部分脂肪,让脂肪不被消化吸收,能够顺利排出体外。
1、裙带菜
裙带菜的钙含量非常丰富,甚至超过了牛奶。
另外它还富含氨基酸,不但能帮助减肥,还有益于骨骼健康。
2、海带
海带的钾含量丰富,摄入适量的钾,能够帮助身体平衡体内的钠,消除身体的浮肿。
另外,海带中还有丰富的碘,能够保护甲状腺的健康。
减肥时,饮食搭配更应该用心些,注意营养均衡,再加上这些扛饿蔬菜。还怕吃不出一个瘦子么?返回搜狐,查看更多
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