冬 季 养 生
冬天来了，我们体内的新陈代谢相对缓慢，消耗相对减少，因此冬季养生是最佳时期。
今天就来给大家介绍一些冬季养生的食谱与小常识。
01
冬季养生知识
众所周知，冬季的气候特点为“寒”。传统医学认为，寒为阴邪，人体受外界影响，阴气也相应增加，伤及人体的阳气。此时人体为抵御严寒，需要储存更多的能量和营养物质，因此冬季到来时，营养物质在体内也最易吸收和储存。
02
冬季养生小常识
冬季养生的方法有：精神养生、食物养生和起居养生。
精神养生
冬季要以安定清静为根本，以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。《黄帝内经》中“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”的意思是说，在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激，让心情始终处于淡泊宁静的状态，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安静自如，让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。
食物养生
冬季养生要以食物养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷，人们为了御寒保暖，应多食用具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。
汗蒸养生
冬天，温度比较低。散热比较快，消耗的能量也比较大，汗蒸可以使人达到较好的减肥效果。冬天流汗比平时少，同时，皮肤也比较干燥。新陈代谢的速度比平时慢。身体毒素容易堆积，不易排出体外。汗蒸可以缓解这个症状，加快体内新陈代谢的排泄，使毒素排出体外。皮肤变得更加光滑，气色好。但是在冬天汗蒸，一定要记住注意保暖，等身体的汗完全晾干了再出门。
起居养生
冬季养生贵在空气新鲜，“日出而作，日落而息”。在冬季，保证充足睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适当地增加睡眠时间有利于人的健康。
03
冬季养生食谱
南瓜百合粥
百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。不但可以降火,还能给身体补充营养,增添活力。
蒜泥拌茄子
茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软，还能散淤血，降低血管栓塞的几率。
豆沙红薯饼
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能保持血管弹性。
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