减肥人群补钙,应该选择全脂牛奶还是脱脂牛奶?营养师告诉你答案
一提到减肥,很多女性都非常激动。在十个女性里面,可能有9个人都认为自己肥胖,想要减肥。于是从某一刻就开始下定决定,走向减肥的道路。
从什么食物开始选择呢?牛奶成了减肥人群纠结的“对象”。经常去逛超市的人,会买各种各样的生活用品。当然,平日里补充营养的牛奶也不能少。
每天喝一袋到两袋,就可以满足成年人每天一半的钙需求了,剩下的则是靠饮食来补充。可对于想要减肥的人,应该选择哪种牛奶呢?据在市场观察看到,有的人会选择全脂的牛奶,一方面是因为这样的牛奶价格物美价廉,毕竟都是纯牛奶,其中的两大主要成分,钙跟蛋白质含量都是差不多的。
在这种情况下,都会选择性价比更高一点的牛奶。另一方面,脱脂的牛奶味道还没有全脂的好,人们认为喝起来平淡无味,可如果真对减肥有益,也是能忍一忍的。
对于减肥的人,无非要看牛奶的整体营养跟脂肪含量。我们先来看下两种牛奶的营养,相比较而言,全脂的牛奶营养价值高一些,富含维生素A、维生素E、钙、铁、磷、钾、蛋白质等成分。
而脱脂牛奶,在营养价值上,也有较多的钙、蛋白质、铁、磷、钾等等。如果你的家里有脱脂牛奶,或者是下回去超市等地方购买牛奶,你会看见脱脂牛奶里的配料成分, 没有脂溶性的维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素K)。
这是因为它里面正是几乎没有了脂肪的成分,上面所说的脂溶性维生素也会跟着没有,在这点上脱脂牛奶就不如全脂牛奶。
接下来,我们看下减肥人群最关心的脂肪,从它们两个脂肪的含量来看,全脂牛奶的脂肪含量每毫升是大于等于2.9g,而脱脂牛奶里面的脂肪含量每百毫升是小于等于0.5g。
对于体重为严重肥胖的人,也就是说它的BMI指数超过了28,这类人群是可以选择脱脂牛奶来喝的,更有利于控制体重。
但对于只是轻微肥胖的人,或者是你本身就是健康体重,而是为了爱美去减肥,这样的人群大可以选择全脂牛奶。
全脂牛奶的营养高, 且里面的脂肪我们完全可以用运动的方式消耗掉无需担心,真正要注意的是脂肪含量较高的肥肉、肉汤、猪脑等食物。
各位朋友,你平日里会喝多少牛奶?会选择脱脂牛奶还是全脂牛奶?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。
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