✅健康养生必备！黑醋...

✅健康养生必备！黑醋泡黑豆，大人小孩都适合！ ⚠️黑醋泡黑豆主意点： ud83cudf51醋用意大利黑醋或者陈醋或者米醋都可以，各有各作用，我就喜欢用意大利黑醋 ud83cudf51喜歡黑豆的朋友都知道市場上的黑豆有三種：綠仁黑豆（又叫綠仁烏豆）、腎形黃仁小黑豆、黃仁黑豆。 綠仁大黑豆，自然原始狀態就是表面一層白霜，需要提醒大家的是為了迎合人們的心理，市場上的黑豆基本都是拋光後的，這樣看上去黑亮黑亮的顯得特別好看，但是這樣做就會把表面的花青素浪費了一大部分！所有大家挑選時最好找沒有拋光的黑豆。還有一個問題，綠仁黑豆有大粒的中小粒的，想告訴大家的是，並不是大粒的就是轉基因的，他們只是品種不同而已，就好像花生豆那樣的。 我選擇了綠仁黑豆，原因是1、綠仁黑豆口感比黃仁小黑豆要好些，適合做食材，北方的綠仁大黑豆熟後還稍微有點甜頭呢；2、也是最重要的一點，鶴年堂的法制黑豆就選用的綠仁大黑豆熬製而成，有個節目介紹的很詳細，選用北方產的大粒綠仁黑豆，也稱雄黑豆。 ud83cudf39泡黑豆的是时间为2-12小时，接近10-12小时黑豆准备要发芽又没有发出来的时候，营养是最丰富的 ud83cudf39泡黑豆的水多過黑豆一节手指就可以，不要太多，刚刚够黑豆吸就可以，否则太多水倒掉就会浪费营养。 ud83cudf39装黑豆不要装满罐子，黑豆泡了醋之后还会长大，所以醋要多过黑豆大概1/3，等黑豆吸两天，如果醋盖不住黑豆，要再往里头加醋，总之醋要一直盖住黑豆。 ud83cudf39一般一周就可以吃，但是这时候黑豆还有一点点硬比较难消化，肠W不好要注意，我一般都是半年后才吃，放得越久营养会更好，吃的时候喝醋吃豆，不用多，每天10颗左右，贵在坚持。 醋泡黑豆 黑豆

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