冬笋豆腐煲的家常做法大全怎么做好吃
海绵健康
2018-01-24 · 专注健康养生小知识!
关注
冬笋豆腐煲的做法
1.原料洗净。虾米用温水泡发。豆腐切成约1厘米厚，4厘米见方的大片。冬笋去皮去老根，切薄片。火腿切大片。泡发好的木耳去蒂，撕小朵。香葱切成葱花。（豆腐要用老豆腐，也就是北豆腐，质地比较韧，不缺卖数容易碎）
2.锅中烧开水伏首，放少量盐，放冬笋片煮一下捞出，去涩味
3.另起汤锅，放入高汤（或清水），放入火腿、虾米，大火烧开，倒入料酒，调小火慢熬30分钟。（先熬火腿和虾米可以将食材的鲜味散出来）
4.放入冬配培笋片、木耳、豆腐煮10分钟，放入油菜烫熟，调入盐和葱花即可
广东穗华机械设备有限公司
2023-06-12 广告
肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水... 点击进入详情页
本回答由广东穗华机械设备有限公司提供
推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
