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牛肉炖胡萝卜还是白萝卜

来源：泰然健康网时间：2024年12月08日 00:51

　　胡萝卜和白萝卜都可以，都不相克。

　　牛肉炖胡萝卜做法：

　　材料：适量胡萝卜、牛腿肉、红糖、料酒、酱油、植物油、茴香、八角、桂皮等。

　　步骤：

　　1、胡萝卜切滚刀块，牛腿肉切块；

　　2、牛肉入滚水，去血沫捞起；

　　3、热油锅煸炒牛肉；

　　4、锅中加料酒，酱油，红糖继续翻炒；

　　5、加水，放入茴香八角桂皮，小火炖；

　　6、肉到八成熟，加入胡萝卜一起炖即可。

　　牛肉炖白萝卜做法：

　　配料：等牛肉、白萝卜、油、盐、姜、料酒、酱油等。

　　1、准备牛肉和萝卜；

　　2、砂锅烧热后加入切好的牛肉；

　　3、加入生姜盖住炖25分钟；

　　4、加入白萝卜、酱油和料酒；

　　53加入食盐和鸡精再炖15分钟即可。

白萝卜水立刻通便是什么说法

　　1、白萝卜可以治疗胀气性的便秘，可以具有消食解气的作用，对于青壮年有很大的好处，白萝卜的吃法主要是以做成白萝卜水、白萝卜汤，以及少量生吃，这样都有效果。

　　2、白萝卜含有非常丰富的纤维素，在应用过程中还可以泻火，治疗火热引起的便秘，效果也不错。但是对于老年人，白萝卜治疗便秘无效。

　　3、因为老年人本来身体就弱，气力不足，用白萝卜进行泄气，就会使便秘加重。

　　1、白萝卜洗净去皮。

　　2、鲜虾挑去虾线冲洗干净。白果冲洗干净。姜切片。

　　3、白萝卜切成滚刀块。

　　4、放入开水锅中焯一下捞出。

　　5、白萝卜放入砂锅中，加入1000毫升清水、姜片、白果，用大火煮沸，改小火煲约30分钟。

　　6、倒入鲜虾，枸杞大火再煮滚3分钟左右，虾变红变硬就可以了。

　　7、喝的时候按自己口味加盐、白胡椒粉调味，加盐少量出锅。

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