白萝卜炖牛肉！鲜到起飞

白萝卜炖牛肉！鲜到起飞！
准备：
白萝卜，牛肉、红干椒、姜片、葱段
做法：
1️⃣牛肉切块儿冷水下锅焯出血水，用热水洗净血沫。
2️⃣起锅烧油加葱段、红干椒、姜片爆香，倒入洗好的牛肉淋上一点酱油翻炒均匀。
3️⃣把牛肉倒入砂锅里，添上开水，炖一个小时后放入去好皮的白萝卜块儿再炖30分钟，放适量的盐慢炖10分钟最后撒上葱花香菜鲜美的牛肉汤就做好啦！
焯牛肉血水一定要冷水下锅哈，更好的去血水，但是炖牛肉要加开水防止牛肉太硬咬不动！
白萝卜去皮可以去掉萝卜的涩味儿！
炖汤虽然麻烦但是砂锅炖出来的味道个人感觉比高压锅味道好！家常菜我没有加太多的调料，已经很鲜了！
炖煮时间不一定哈，根据个人口感喜欢软糯的可以时间再久一点！

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