旧街场白咖啡
时光流转,旧街场白咖啡在传统白咖啡的基础上进行不断创新和改良,在满足时代需求的同时仍然保留着最传统、纯正的口味,入齿留芳,浓醇香滑。 [4]
白咖啡中的“白”并非指代咖啡的颜色,而是“纯”的意思。旧街场白咖啡精选上等阿拉比卡、罗布斯塔和利比里卡三种咖啡豆,通过精准掌握最佳温度与时间长短两大要素进行高温烘培,不但融合了阿拉比卡咖啡豆的持久咖啡香气、罗布斯塔咖啡豆的甘醇芬芳和利比里卡咖啡豆的淡雅香味,还去除了咖啡的酸涩、焦苦味。因此,咖啡的原味得以百分百保留。 [4]
白咖啡最初由移居至马来西亚的海南人研制而成,半个多世纪以来,旧街场白咖啡已成为马来西亚人日常饮品之一。现产品销售中国大陆、中国香港、中国澳门、中国台湾、新加坡、印度尼西亚、菲律宾、泰国、文莱、英国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、荷兰、柬埔寨、缅甸、韩国等。 [4]
旧街场白咖啡的成功不仅仅是对原材料的严格筛选,更多的是它对于咖啡制作过程中工艺的致力研究,其精湛的纯手工与极致的制作细节的把控,形成了旧街场白咖啡独具的“匠人精神“。传统、专业、热情是旧街场白咖啡秉承的品牌理念,通过咖啡烘焙师、机械检测师、咖啡品鉴师、配方研发部、工序协调者这五个工匠背后的故事,传达出旧街场白咖啡对咖啡的制造热情,更反映出其对传统细节工艺的文化传承。 [3]
旧街场白咖啡系列
旧街场白咖啡3合1原味:甄选阿拉比卡、罗布斯塔和利比里卡三种咖啡豆,严控烘焙温度,去除焦苦、酸涩,保留咖啡原有色泽和香味。
旧街场白咖啡3合1榛果味:精选咖啡豆,配与天然坚果油脂及榛果,呈现一杯馥郁坚果香的白咖啡
旧街场白咖啡2合1:不含糖分的二合一白咖啡,在最大程度地保留咖啡原有风味的同时,打造无负担的咖啡体验。
旧街场白咖啡3合1经典(减少糖):减少糖分配比,优质奶源融合上品咖啡豆的香气,升级舌尖体验,畅饮无负担。
旧街场白咖啡3合1浓醇:采用纯熟深度烘培工艺,降低甜度同时突出咖啡香醇。
旧街场深度焙炒系列
旧街场白咖啡深度焙炒3合1原味:优质原料,通过深度烘焙,诱出每一颗咖啡豆的原香。
旧街场白咖啡深度焙炒3合1榛果味:深度焙炒工艺,结合独特榛果果香赋予咖啡更丰富的层次。
旧街场白咖啡深度焙炒2合1:无糖白咖啡,深度焙炒,突出奶香,带来无负担的味蕾体验。
旧街场茶系列
旧街场3合1白奶茶:精选优质红茶和进口奶源,匠心配比,融合茶叶原有风味与奶香风味。 [3] [5]
旧街场港式奶茶:旧街场三合一港式奶茶,精选原料口感顺滑,一杯尽享好时光 [6]
旧街场马来式拉茶:拉茶是用特殊工艺制作成的奶茶,是马来西亚人民所独创。旧街场马来式拉茶精选红茶原料,口感醇厚,极具风味。 [6]
旧街场白咖啡采用严格的标准生产化流程,从3种顶级咖啡豆(Arabica、Robusta、Liberica)的筛选、咖啡豆烘焙工艺的细节注重度、再到咖啡品鉴专家以敏锐的味蕾精确配方比例与原豆的烘焙程度。在这5大匠人的专业协作下,一杯原香四溢浓郁丝滑的白咖啡就此诞生。 [3]
作为白咖啡的专业领导品牌,旧街场白咖啡始终致力于研发与创新,并应用国际标准的质量管理系统,以确保达到更高品质的要求。
旧街场白咖啡的每一个生产步骤和阶段都经过严格的品质管控,包括挑选咖啡豆、烘培技术、包装、装箱运货等等。 [3]
1999年,旧街场白咖啡正式成立于马来西亚霹雳州首府怡保,并研发了3合1即溶白咖啡,并推出一系列不同产品。 [7]
2005 年,旧街场白咖啡在怡保开设第一家餐饮店,不但提供传统白咖啡文化体验,还提供多种南洋风味美食。
2013年,旧街场白咖啡的中国官方微博正式上线,并在天猫商城开设旗舰店,开拓网络销售渠道。 [8]
2014年7月,深圳旧街场白咖啡贸易有限公司正式成立。 [9]
2018年6月,旧街场白咖啡-旧街场集团(OLDTOWN Berhad)正式更名为旧街场有限公司(OLDTOWN SdnBhd)。
旧街场白咖啡2020年重释对经典白咖啡三合一系列的市场新定位,将以更细致入微的品牌工艺与注入制造热情的“匠人精神”,继续服务更多消费者。 [3]
旧街场白咖啡是马来西亚家喻户晓的品牌,享誉亚洲市场。
相关知识
白咖啡能减肥吗
雀巢咖啡股份如何引领全球咖啡市场创新与发展新趋势
瑞幸咖啡:几款咖啡与轻食的健康搭配推荐
咖啡能减肥吗 如何健康饮用咖啡
喝咖啡健康吗?咖啡的健康力量
咖啡减肥法 如何喝咖啡减肥
奶茶是咖啡因大户: 一杯=4杯咖啡!
白领喝咖啡出现心慌 怎么回事
减肥咖啡
广州报刊亭焕新升级,挪瓦咖啡11月27日试营业啦!
网址: 旧街场白咖啡 https://www.trfsz.com/newsview351380.html
推荐资讯
- 1男女激情后不宜做哪些事 4556
- 2从出汗看健康 出汗透露你的健 3857
- 3早上怎么喝水最健康? 3647
- 4习惯造就健康 影响健康的习惯 3292
- 5五大原因危害女性健康 如何保 3198
- 6连花清瘟、布洛芬等多款感冒药 2960
- 7男子喝水喉咙里像放了刀子一样 2459
- 810人混检核酸几天出结果?1 2225
- 9第二轮新冠疫情要来了?疾控中 2223
- 10转阴多久没有传染性?满足四个 2163