这是一场全家总动员的探索冒险之旅;这是一次京郊亲子农场的周末自驾游;这是一堂田野间的专业级自然食育课,闻着泥土草木的清新香气,听着虫鸣鸟叫的欢快声音,深度感受着奇妙丰富的田园农场,以自然食物为载体,帮助孩子了解自然、食物与身心健康的关系,推广可持续的饮食和生活方式。
北京·自然食育课堂,你好萝卜家族!坐标多乐苑有机农场,京郊最美亲子农庄之一,离市区超近,健康有机的午餐 ,景致超美的农庄探险,采摘天然无污染的萝卜&有机菜带回家。
四季轮转,正是田地里的萝卜最鲜甜的时节。在阳光下劳作,闻着泥土的清新和野花的香气,感受奇妙丰富的大自然。俗语说,“吃萝卜赛人参”,关于食物、营养、时令、健康、天人合一的东方哲学,能量循环与物质循环的自然规律……除了书本上的理论学习之外,到田野中去亲自体验也同样重要。
自然食育,以天然食物为载体,帮助公众了解自然、食物与身心健康的关系,推广可持续的饮食和生活方式的教育。对于儿童来说,自然食育是真正的全感官教育,孩子在与食物交朋友的过程中拓展视野和胸襟,提升责任感和同理心。
参加农场的自然食育课堂,小朋友们将收获:一堂在自然田野里的专业级自然食育课程;资深双师小班教学,活动精彩闪亮;戏剧教育、自然美学、餐桌食育、农事和帮厨体验;健康有机午餐、景致超美的农庄探险;有机农法种植,天然无污染的有机菜菜带回家。
01 | 华丽丽的萝卜家族
萝卜是北京人餐桌上不可缺少的时蔬,本次自然食育课堂将以萝卜为主题,进行戏剧、科学、艺术等维度的游戏,加上去田地亲自照顾蔬菜,全面提升孩子们的创造力、同理心和协作能力。
多乐苑农场的蔬菜,全程有机种植,不使用任何农药化肥,由专门的农场管家用现代有机种植技术照顾成长,带着阳光和土壤的鲜甜芳香。参加活动的家庭,可以把自己采摘的萝卜带回家。
02 | 京郊最美亲子农庄之一的多乐苑有机农场
农场位于昌平区小汤山小沙河水库附近的讲礼村,占地818亩,现有100亩有机种植基地,距市区仅20多公里,是一处家门口的天然净土。
农场的主人是三位爸爸,为自己的孩子吃健康蔬菜、在没有污染的土地上玩耍而投身有机农业,农场里有小羊、中式禅意的建筑、草堂书舍。处处体现着浓浓的父爱。
农场所有食材,选择蚯蚓肥、马粪肥和酵素叶面肥作为组合肥料,人工除草,物理和生物防控技术结合除虫,既保证作物的健康生长,也给草草、虫虫们适当的空间,建设农场的小生态圈。
03 | 结合世界先进教育理念和多年国内实践的自然食育
整合美国约翰斯霍普金斯大学食物体系、康奈尔大学环境教育成效两门开源理论课程,结合多年来在国内的自然食育实践,总结出适合国内亲子家庭的可持续食物综合学习理论,陪伴亲子在自然食育中得到疗愈和成长。
食物综合学习可以促进家庭在艺术感知、数学、科学、思考能力、人际交往、亲子关系等方面的积极提升作用。
04 | 用生命滋养生命的教育内核
本着“着眼于食物,落脚在心灵”的教育理念,帮助、鼓励孩子们在与天地人我自由平等的对话。
人与自然:陪伴孩子通过有生命的食物体验万物相连,感受物质和能量的循环;
人与社会:让孩子们感受,如何去爱,如何去珍惜,如何承担责任,如何不去伤害,如何接受和欣赏不完美;
人与自我:帮助孩子了解自己的身体、情绪、能力等等,学会与自己成为朋友。
地点:北京市昌平多乐苑有机农场