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柠檬的功效与作用及吃法

来源：泰然健康网时间：2024年12月08日 01:50

　　柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等，是具有非常丰富营养价值的水果之一，受很多女性朋友的青睐，下面是小编为你收集有关于柠檬的功效与作用，希望你会喜欢。

　　功效与作用

　　1、美容纤体

　　柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用;同时柠檬还具有利尿功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的女性;而且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

　　2、生津解暑开胃

　　别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

　　3、预防心血管疾病

　　柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

　　4、清热化痰

　　柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

　　5、抗菌消炎

　　柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

　　1、柠檬优格汽水

　　1)将柠檬1颗确实洗净后切成宽幅5mm的薄片，浸泡在蜂蜜(5大匙)里;

　　2)将优格(3/4杯)倒入杯子里，加上腌渍好的柠檬片与泡过柠檬的蜂蜜汁(2大匙)，再加入苏打水就完成了。

　　2、热柠檬

　　热柠檬的作法非常简单。只要在1杯温水里加入2分之1颗的柠檬汁，再加上1片柠檬片即可，无论何时的都可做到。

　　3、玫瑰柠檬饮

　　1)玫瑰花用水冲一下，沥干水分，柠檬切片;

　　2)把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入1000毫升开水，焖三分钟，再放柠檬片焖两分钟。

　　1、柠檬先要用盐搓洗掉表皮的一层蜡

　　2、蜂蜜不要用热水冲，以免破坏其中的营养，凉或温开水直接冲泡饮用。

　　3、不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收，还可能导致恶心、呕吐等不适;

　　4、柠檬含有较多的酸性物质，胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水;

　　5、喝完温水吃早饭前30-60分钟再喝蜂蜜柠檬水，这时人体机能已经趋向正常，对有刺激性的水已经有了抵抗力，而且通过水的作用让人体的肠胃得到清洗和滋润。