想要调理出健康肠道,常吃这10种食物
想要调理出健康肠道,常吃这10种食物
膳食纤维是从碳水化合物中被分离出来的一种物质,是植物食物中含有的。因为不能被小肠消化吸收,所以才能到大肠发挥作用,故对我们人体有着健康意义。
对大多数人来说,摄入纤维对肠道、心脏、腰围都比较有益,但如果有的人肠道本来就不健康,吃更多的纤维只会感觉更糟糕。
益生元是植物纤维的一种特殊类型,就像肥料一样,能促进肠道“好细菌”生长,好的细菌又能将益生纤维转化成丁酸盐一类的化学物质对肠道有强大的抗炎功效(滋养肠道那篇笔记讲过丁酸盐)
蕞有名的益生元——菊粉,广泛存在各种植物中,但只有一些植物有着高浓度的菊粉。富含菊粉的食物可以促进菌群健康减少编秘,还能提高钙的吸收率,降低血液中甘油三酯的水平;
✅富含菊粉的食物有:
1️⃣洋葱韭菜和大蒜:它们塞满了菊粉,好在我们中国人餐桌上这些食物经常出现;
2️⃣菊苣:叶片苍白色,略微带点绿色;
3️⃣蒲公英嫩叶:适合拌沙拉,可能需要在上搜搜看
4️⃣洋姜:超过70%纤维都是菊粉,因为富含无法消化的碳水化合物,所以也不可避免的导致胀气
5️⃣芦笋:每根芦笋种3%都是菊粉,高温快煎;
6️⃣香蕉:一根香蕉中1%是菊粉,不过也含有较多糖分
✅其他优zhi纤维的食物来源:
1️⃣大麦、燕麦:它们中富含的益生元也不少,尤其是β-葡聚糖,作用和菊粉类似;
2️⃣亚麻仁:富含非可溶性纤维素,确保肠道规律运动;
3️⃣苹果:不要榨汁,不要榨汁!吃苹果也能促进丁酸盐的生成,为“好细菌”提供养料,还富含多酚抗氧化剂;
4️⃣海藻:可食用海藻是非常优xiu的益生元食物,富含维生素、矿物质、纤维和必须脂肪酸,是chao级健康的食品。减轻炎症、胰岛素敏-感度提升等!我在上买到了,很方便。
健康
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