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贵州卫视养生20130913 范志红：健康瘦出好身材

来源：泰然健康网时间：2024年11月23日 17:38

贵州卫视养生20130913期主要内容：三日苹果减肥法、七日瘦身蔬菜汤、牛奶减肥法、酸奶减肥法、吃肉减肥法、无饥饿慢消化减肥法，五花八门的瘦身秘籍究竟哪个最靠谱？中国农业大学食品学院营养与食品安全系副主任、食品科学博士范志红老师做客《养生》，带您寻找最有效的减肥方法。精彩内容，敬请收看！

减肥方法大PK

一、三日苹果减肥法

专家提醒，苹果减肥法的效果因人而异。长期只食用苹果会造成蛋白质严重缺乏，导致身体浮肿、贫血、血压过低和脱发等一系列问题，严重损害人体健康。此方法不建议长期使用。

二、七日瘦身蔬菜汤

专家提醒，蔬菜中蛋白质和铁元素含量较低，长期只食用蔬菜汤会造成人体代谢紊乱。此外，蔬菜汤减肥法容易发生体重反弹现象，因此不推荐使用。

三、牛奶减肥法

专家提醒，牛奶中蛋白质含量为3%，每天单一饮用2000ML（即4斤）牛奶，可保证人体蛋白质需求量，但牛奶中铁、锌和膳食纤维的含量较低，推荐搭配蔬菜和麦麸。此种减肥方法可以长期使用。

四、酸奶减肥法

五、吃肉（阿特金斯）减肥法

专家提醒，吃肉减肥法会加重肝脏和肾脏的负担，造成身体疲劳、情绪烦躁、失眠、记忆力下降，严重者还会造成骨质疏松和结石。因此需要搭配大量蔬菜同时食用。

六、无饥饿慢消化减肥法（推荐）

高营养、低热量的食物推荐：菠菜、豆角、番茄、草莓、苹果、水豆腐、豆腐千张、煮鸡蛋、酱牛肉、紫米饭、烤红薯、燕麦粥、酸奶、五香蚕豆、豆浆、自泡红茶等。

专家推荐蔬菜健康新吃法：香油煮（取一碗水煮沸，加入一勺香油，将蔬菜放入水中，1~2分钟即可出锅。另外可根据个人口味，加入少许八角、花椒调味。特别注意：香油煮不需要放入食盐，避免蔬菜中的营养流失。）

视频点播地址: 《养生-贵州》 20130913 健康瘦出好身材

　　减肥，不管男人还是女人，都是很关注的问题，而且减肥不在只关乎美丽、漂亮，身材好了，减肥是健康生活的方法，因为肥胖会造成脂肪肝，高血压等等疾病，那么我们该如何健康减肥呢?这个就得请专家范志红为我们讲解健康减肥的方法了!一起去贵州卫生养生节目吧!

　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

　　如何健康减肥

　　一、养成每天量体重习惯

　　虽然看到磅秤上的指针纹风不动很叫人沮丧，但它能起到提醒与警惕作用。体重只要稍有上升，就能及时节制、调整饮食生活，以防上升。据研究显示，每天量体重者的减肥成效，是不常量体重者的两倍。

　　二、计算食物的热量

　　一般发胖的原因是热量摄取高于消耗量。了解食物的热量，计算、记录每天摄取的食物及热量，不但能作为追踪消耗量的依据，进食时亦能自我节制、或选择性的摄取，还能养成健康的饮食习惯。

　　三、衡量食物份量

　　买个小秤量食物份量，在家时多使用它。如此不但能避免超量，且习惯后在外用餐时，亦能目测食物份量，以免过量摄取。

　　四、计划三餐饮食

　　有个指标可循较为容易控制。虽然有时热量难免超过计划，但也必不至于太离谱。

　　本期嘉宾介绍

　　范志红

　　范志红，女，1966年12月生，副教授，著名健管家。1983年考入北京农业大学生物学院植物生理生化专业，1987年获学士学位。同年考入北京农业大学食品系，1990年获硕士学位。1990年留校工作，在中国农业大学食品学院营养与食品安全系任副教授，现为食品科学博士。

　　减肥食谱

　　第一名：苹果

　　苹果富含纤维物质，可补充给人体足够的纤维，降低心脏病的发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备食品，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。[5]

　　第二名：杏

　　杏含有丰富的β胡萝卜素，能帮助人体摄取维生素A。

　　杏子第三名：香蕉

　　香蕉中钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

　　第四名：黑莓

　　同等重量的黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问它对心脏健康有帮助。

　　第五名：蓝莓

　　蓝莓是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。

　　第六名：甜瓜

　　甜瓜中维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品。

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