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四种时令果蔬减肥当道

来源：泰然健康网时间：2024年12月08日 05:51

四种时令果蔬减肥当道

在众多减肥方法中，饮食减肥是很多女孩子偏爱的。选择饮食减肥关键是选对食物。下面为大家简单的介绍4种具有减肥功效的果蔬。一起看看都有什么吧。

目录6道营养减肥食谱一周瘦10斤四种时令果蔬减肥当道四款春季减肥食谱轻松瘦身不良生活习惯让你越来越胖女性减肥一定谨记8个不要

16道营养减肥食谱一周瘦10斤

　　减肥食谱早餐一：营养咸豆花

　　材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。

　　做法：

　　1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。

　　2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。

　　3、热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。

　　4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。

　　减肥食谱早餐二：面包丁沙拉

　　材料：全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。

　　做法：

　　1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段，在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了，菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。

　　2、鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块。

　　3、吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。

　　4、取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。

　　减肥食谱中餐一：蘑菇菠菜意面

　　材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。

　　做法：

　　1、锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。

　　2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。

　　3、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。

　　4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开。

　　5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。

　　减肥食谱中餐二：芦笋鱼柳

　　材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。

　　做法：

　　1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。

　　2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。

　　3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。

　　4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。

　　5、锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。

　　减肥食谱晚餐一：海蛎烧豆腐

　　营养减肥食谱海蛎烧豆腐。

　　材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。

　　做法：

　　1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。

　　2、锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。

　　3、转大火，下入料酒、生抽翻炒。

　　4、加入适量的水炖煮片刻。

　　5、下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。

　　6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。

　　减肥食谱晚餐二：冰糖银耳核桃粥饭

　　材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。

　　做法：

　　1、核桃分成两份;银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。

　　2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水。

　　3、定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳，即可。

2四种时令果蔬减肥当道

　　一、海带

　　海带里面含有丰富的矿物质以及纤维素，所以它也是消肿排毒的绝佳食物，海带的热量很低，可以被制作成美味的凉菜，也可以和其它食材熬制鲜汤，既能为我们提供饱腹感，又可以为身体补充营养，加强代谢的效率，是非常受欢迎的减肥食材。

　　二、香蕉

　　香蕉是最常见的水果之一，它的营养非常丰富，含有大量的维生素和矿物质，能够润滑肠道，预防和解决便秘问题。香蕉的热量和其它水果相比虽然较高，但是营养价值也丝毫不打折扣。它能提供非常强大的饱腹感，有效的抑制食欲，香蕉果汁和香蕉牛奶也是年轻人的大爱。

　　三、芹菜

　　芹菜有一种特别的清香，它除了含有很多人体所需的营养素之外，更特别的是它还含有大量的粗纤维，可以清除肠胃中长期堆积的垃圾，而且芹菜的热量也非常低。它既能烹饪出很多美食，也可以和其它蔬果搭配榨汁，来起到强大的减肥效果。

　　四、红豆

　　红豆中含有的酸性成分可以帮助分解身体内的脂肪，而且还有利尿消肿的效果。经常食用红豆能够有效的预防水肿，并且促进身体的血液循环，我们习惯熬制红豆粥和红豆水，把它作为主食可以减少热量的吸收，而经常喝红豆水也能维持姣好的身材。

3四款春季减肥食谱轻松瘦身

　　春季减肥食谱一：清蒸鲜鱼

　　材料：鲜鱼，葱，姜，蒜，沙拉油，酒，酱油，各式鲜鱼皆可。

　　做法：

　　1、将鱼洗净加少许酒放置盘内。

　　2、连同饭一起放入电锅蒸煮(省时、省能源)。

　　3、同时切好葱、姜、蒜备为佐料。

　　4、待电锅跳起，取出鲜鱼将佐料放在鱼上。

　　5、加少许酱油后，此时将沙拉油(约2匙)加热，以热油淋上即完成。

　　若不想加酱油，可在入锅前加少许盐即可。

　　春季减肥食谱二：红豆薏仁粥

　　材料：红豆60克(186cal)、薏仁60克(210cal)、红枣12颗(120cal)、水适量。共516cal。

　　做法：

　　1.红豆、薏仁洗净后，分别泡水30分钟备用。

　　2.红枣洗净、切成两半、去籽备用。

　　3.汤锅中加入泡好的红豆、薏仁及红枣，倒入适量的水，以小火煮至熟烂即可起锅。

　　红豆、薏仁皆有良好的利水、去湿功能，加上以红枣替代热量高的糖，是一道极佳的减重食谱，当正餐当点心都很适合。

　　春季减肥食谱三：三杯菇

　　材料：各式菇类如：香菇、杏鲍菇、金针菇、干香菇等，九层塔，蒜，酱油或蚝油。

　　做法：

　　1.蒜切末爆香。

　　2.香菇切块或条状。

　　3.干香菇先下一起爆香，然后依序倒入香菇拌炒。

　　4.不要放水，香菇会出水喔!等出水后在倒入蚝油或酱油上色。

　　5.待上色入味后最后才放入金针菇、九层塔。

　　很简单的料理，切忌不要因为干而放水，等久一点香菇会出很多水，如果再倒水水量就会过多!

　　春季减肥食谱四：山药排骨汤

　　材料：山药一碗切块，红枣少许，排骨，香菜，盐。

　　做法：

　　1.先将山药削皮切小块。

　　2.排骨用热水川烫去油。

　　3.再加水煮排骨及红枣约15分钟再放入山药。

　　4.待山药煮软即可熄火。

　　5.加盐调味。

　　6.最后放上香菜。

　　即成为味道甜美，视觉感也不错的佳肴。为什么山药可以当瘦身主食呢?在于它富含纤维，可以顾肠胃，丰富胶质可以养颜去脂，吃一碗，比吃便当热量低营养摄取更多。

4不良生活习惯让你越来越胖

　　对味道的感受力

　　有四分之一的人对甜味的忍受力特别强，因此他们要吃很多的糖才能感到满足，我们可以称他们为“甜味派”。相反地，有另外1/4的人对甜味的感受力特别弱，因此他们在吃水果的时候总不会觉得甜，对苦，涩的味道反而敏感得多，我们把这些人称之为“苦味派”。

　　因为绝大多数的减肥食谱都建议吃大量水果和蔬菜，这样使“苦味派”觉得难以坚持。想要知道你属于哪一类，可以用1份的人造甜味剂，加上2份的杯水，搅拌均匀，尝一口。

　　性生活

　　性的缺乏也会导致食欲大增。对于食物和性的欲望都是由视邱下部控制，并且都是受同一种激素(神经肽Y)的影响的。夫妻间有规律的，健康的性生活有助于食欲的控制。

　　日有所思，就有所动

　　脑袋在想什么，身体会不由自主地向目标行动。如果你总是想着你不能吃的东西-曲奇，糖果，蛋糕-那么你就很可能转个身就跑去零食屋了。因此，你要尽量想一些有利于减肥又能让你嘴馋的东西，想像它的香味，口感......然后对自己吃东西的冲动保持警戒。

　　敏感性-环境

　　当你身边的人都很悲观，你会感到挫折和疲惫吗?有一些人会为了逃避身边消极的环境而把精力转移到“吃”这方面，以致体重暴增。对付这种情况，专家的建议很简单，“深呼吸，把恐惧呼出去”。

　　情绪

　　在一些特别需要庆祝的日子，如生日，节日或者仅仅是一个天气好的日子，你有多86的机率会用开怀大吃的方式来延续你的好心情。其他的情绪也会影响你的食欲：厌倦促使你比平时多吃52，而沮丧，寂寞令你多吃39。明白你现在的情绪状态对停止不必要的食欲很有帮助。

5女性减肥一定谨记8个不要

　　1. 不要不吃饭

　　不吃饭不会帮助你减肥!研究表明，每隔几小时吃点东西有助于稳定血糖和降低饥饿感，避免下一餐的狼吞虎咽。提前计划好第二天吃饭的时间，预先选择好食物和量的多少，以免吃得过多起到不好的效果。

　　2. 不要痴迷地测量

　　健康减肥的关键是保持一致，在饮食和锻炼上需要足够的耐心，充足的睡眠能够补充所需能量。通常情况下，一个人每周最多不可减少两磅体重，但它可能会或多或少取决于你和你的身体。你的体重波动取决于每天身体的水分、饮食时间和激素平衡。测量体重一周一次最为合适，这样会让你专注于减肥过程，而不是秤上的数字。

　　3. 不要用精神惩罚自己

　　愤怒地盯着镜子里的自己，脑中不断闪过“脂肪”等等的词语，这会让自己变得越来越没有自信。脂肪不会奇迹般地融化消失，研究表明，被自己用精神麻痹或误导带来的后果只能使体重逐渐增加。如果你有过这样的经历或正在经历这样的自己，试着接受体重增加的事实，并专注于减重的饮食和锻炼，可能会有惊人的好结果。

　　4. 不要大量买新衣服

　　减肥需要时间，虽然可能直到你找到适合你的紧身牛仔裤，这会是很长一段时间，但不需要气馁，这只是暂时，利用减重的时期囤几件令自己感觉好的外套是个好主意。记住，好心情将帮助你做出更好的食物选择。

　　5. 不要过度运动

　　开始运动时一定是缓慢而稳定的，如果你过于心急，整个计划会半途而废。相反，过度的训练还可能会增加体重。

　　6. 不要停止锻炼

　　也许你认为体重增加可能是由于有太多的肌肉?那么在扔掉自由重量器械之前，你需要重新考虑。一些女性担心举重可能使她们的肌肉更壮大，但这是不太可能发生。肌肉比其他组织代谢更为活跃，最终将帮助你减肥，令你看起来更纤瘦，还能改善骨骼健康。

　　7. 不要尝试时尚饮食

　　很多人在减肥过程中的饮食不能持续很长时间，如果你想保持健康并长久的延续下去，就要避免使用快速达到减肥效果的食物，一旦偏离正常的饮食，你得到的重量将比过去更多，持续减肥的关键是吃未精工处理过的食物，健康地平衡脂肪，比如营养丰富的碳水化合物蛋白质。

　　8. 不要忽略你的饥饿信号

　　学习时比较容易饥饿，身体发出饥饿信号后你会阻止自己暴饮暴食，却在事后吃过多的食物时抱怨自己太愚蠢。你应该在稍微感觉饥饿时吃点东西，吃到八分饱最为合适，即使它们不是足够健康的食物，也要学会倾听你的身体信号。

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