正确认识脂肪 科学减肥塑形

主持人：大家好，欢迎观看人民网健康视频节目，我是主持人文彦。不管是出于审美，还是健康，减肥一直是很多求美者的追求，然而想要科学减肥、合理瘦身，正确认识身体的脂肪是很重要的。今天我们邀请到重庆军美医疗美容医院美容外科主任唐国强，跟我们一起聊一聊相关话题。唐主任，您好！

唐国强：主持人好，各位网友大家好！

主持人：说到脂肪，大家首先想到的可能是肥胖给身材带来的影响，那么，人体胖瘦和脂肪的关系究竟是怎样的呢？

唐国强：我们常说的脂肪，准确来说是人体内的脂肪组织，它主要分为两种：白色脂肪组织和棕色脂肪组织，白色脂肪组织就是我们常见的脂肪又称为单房细胞，是一种储藏型的细胞。棕色脂肪组织主要存在于头、颈部，是一种代谢型的细胞，又称为婴儿脂肪，它的作用是产生热量。

人体内的脂肪组织，是由一个个脂肪细胞组合而成，每个细胞内储存着大量的脂肪，一个脂肪细胞的直径可以增大至20倍左右，一整个细胞的容积可以增大至1000倍，大小变化是十分惊人的。脂肪就像泡沫一样聚集于我们内脏与皮肤下面，正常体重的人大约有10—30亿个脂肪细胞，但肥胖者的脂肪细胞可达100亿个。但是，脂肪细胞只会在20岁以下的儿童期与青春期增长，之后就会保持相对恒定的数量，其数量与胖瘦没有绝对的关联，却跟脂肪细胞直径是否变大有着密切的关系，脂肪细胞变得越大，越容易使人变胖。

主持人：肥胖会给身体带来哪些伤害呢？

唐国强：繁忙的工作，加上缺乏锻炼，导致很多人出现肥胖的情况。《中国成人超重和肥胖症预防与控制指南》称，肥胖者患II型糖尿病、胆囊疾病、胰岛素抵抗等肥胖相关疾病的概率比正常体重的人高3倍，所以，那些重视身材形象管理的人，其实也是在对健康负责。

主持人：部分求美者通过暴汗运动进行减肥，这种方式科学吗？

唐国强：部分言论说“汗水是脂肪的眼泪”，意思就是出汗越多，脂肪消耗越多。所以部分爱美人士为了减肥，通过一些运动的方式让身体出汗，达到瘦身的目的。其实，流汗和脂肪，并没有想象中那么大的关系。脂肪的消耗是一个复杂的过程，而消耗脂肪其实是将体内的甘油三酯分解氧化，当甘油三酯分子被分解氧化时，这个过程会消耗许多氧气分子，产生二氧化碳、水和能量。那么脂肪分解产生的水究竟是不是我们出汗的汗水呢？其实不然，我们所消耗的脂肪大部分是变成二氧化碳从呼吸道排出，只有一小部分会变成水排出体外，所以汗水的消耗和脂肪的减少并没有太大的关系。

主持人：除暴汗运动以外，吸脂也是不少求美者讨论的话题，那么，吸脂能够减肥塑形吗？

唐国强：关于吸脂，先要明确一点就是：吸脂≠减重,我们知道，人体的脂肪组织远比其他组织（如肌肉组织、内脏、骨骼）轻。打个比方，相同体积的棉花和水，哪个轻哪个重？当然是棉花要轻得多，脂肪也是一样。吸脂的原理是通过手术的方法，将皮下脂肪层的的脂肪细胞抽掉，使得皮下脂肪层变薄，以达到塑造体形曲线美的作用。此外，抽取出来的多余脂肪，也可以用做其他部位填充所用，所以部分对形体曲线要求较高的求美者，也会通过吸脂的方式改善其他部位。然而，吸脂的主要作用在于塑形，如果想要通过吸脂的方式达到减重的效果是不可取的。

主持人：那么，减肥塑形究竟应该如何着手呢？

唐国强：想要科学的减肥塑形，认识脂肪的分布很重要，人体脂肪主要分布在皮下脂肪、内脏脂肪、管道脂肪。皮下脂肪，就是我们常说的“赘肉”，基本上手能捏到的脂肪都于皮下脂肪。不同的人皮下脂肪堆积的位置也不同，男性脂肪堆积的主要目标是肚子，而女性大多在臀部和大腿；内脏脂肪，通常储存在腹腔内，围绕在几个重要脏器周围，如肝脏、胃、肠等，很难被直观感觉到或捏到的；管道脂肪，顾名思义就是存在于血管、肠道、气管等相关管道内的脂肪。而求美者想要减肥，主要针对的还是皮下脂肪。皮下脂肪的堆积会导致体型发生改变，多做运动、提高基础代谢、优化饮食习惯，并且保证足够的睡眠，是减少脂肪的关键。

另外给大家几点塑形减肥的小建议：

1.夜间减少主食的摄入

2.压力分泌皮质醇有助肥胖，尽量保持心情舒畅

3.节食的同时保证营养素补充

4.减肥不要完全排斥脂肪，必须性脂肪长时间缺失，内分泌可能会出问题。

最后，减肥要循序渐进，不要过分追求速度。

主持人：好的，非常感谢唐主任的分享，同时也感谢大家的关注，再见！

唐国强：再见！

(责编：刘祎、刘政宁)

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