什么是轻断食？
轻断食是近年来比较流行的饮食减肥方法，它与我们常说的节食减肥是不同的，它的特点是每周五天保持正常饮食。剩下两天稍加控制饮食，比较符合自然饮食状态，所以受到很多人的欢迎。要想让轻断食减肥法发挥更大的作用就一定要科学、安全，让营养专家来为大家进行指导吧。
轻断食的神奇功效
01
轻断食与瘦身
简单来说，轻断食的做法是在一星期中选两天摄取500千卡或600千卡，其他五天的饮食不要严重过量便能稳定减轻体重。
02
轻断食与基因修复
除了降低体内的IGF-1浓度，断食也能够启动不少修复基因。身体最明智的选择是将宝贵的能量用于自我修复，维持身体的健康。
03
轻断食与抗癌
我们的身体细胞不停的复制，取代死亡、老旧、坏损的组织，但有时候细胞会变异、失控的生长，变成癌症，癌症在恶化之后常见的治疗方法是手术、化疗或放疗。断食提高了多种癌症的化疗效果，并可以在一定程度上减轻化疗导致的消化道不适。
为什么每周断食两天？
两日断食要求每周只选择两天进行断食，并且尽量选择固定的两天，比如周一和周四，与天天节食相比，两日断食不仅更容易执行，效果也更显著。
断食日怎么吃
早餐：
1.半碗低热量的主食类(糙米、燕麦、意大利面等，约140千卡)。
2.豆鱼肉蛋类一份(鸡蛋1个、无糖豆浆450毫升、火腿一片，约70千卡)。
3.蔬菜多吃(不用食用油烹调)。
午餐：
可以吃七分饱，建议主食、肉类、蔬菜以及水果都要吃一点，可以将主食（米饭、馒头、面条等）放在最后吃，尽量多吃新鲜的蔬菜以及低脂肉类，如牛肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡胸肉等，水果建议以低糖、低热量水果为主，如苹果、杏、梨等。
晚餐：
1.豆鱼肉蛋类2~3份(手掌大小的鱼片或肉片，女性手掌大小约140千卡，男性手掌大小约210千卡)。
2.低生糖指数水果1份(苹果1个、番石榴去籽切片1小碗儿、香蕉半根，约60千卡)。
3.坚果1小把(腰果、杏仁、桃仁、榛果，约90千卡)。
4.蔬菜多吃(不用食用油烹调)。
如何对抗饥饿感
在进食时，小口小口的细嚼慢咽是对抗饥饿感的好方法。大脑摄食中枢感知饱的信息是需要时间的，食物到了胃里觉得饱的时候，饮食已经明显超过身体需求了。因此，采取小口进食，慢慢品尝的进食方式有助于让断食者更快获得饱腹感，进而降低食物总热量。
十一个秘诀
1.找个伙伴一起轻断食
2.提早备好断食日的食物
3.检查食品热量标签上的分量
4.不用急于进食
5.保持忙碌
6.建议尝试24小时轻断食模式
7.不要担心被自己喜爱的食物诱惑
8.摄入充足的水分
9.不要有体重每天都会下降的想法
10.断食需要轻松，不必太过苛刻
11.不断自我鼓励。
五个误区
误区一：轻断食会让人很痛苦
轻断食不是绝食，你只需要在一个星期内挑两天摄取500~600千卡热量的食物，其他时间可正常适量进食，很多美味的食物你依然可吃到。
误区二：轻断食可天天进行，人人都可尝试
轻断食并不是每日都进行，而是每周五天正常饮食，另外固定两天进行轻断食。轻断食适合体重超重或者肥胖、高血压、高血脂、高血糖的人群，但是营养不良、低血压、低血糖的人群及以及儿童、老年人、孕妇和哺乳期妇女不宜进行轻断食。
误区三：轻断食的两天“管住嘴”，其余五天胡吃海喝
不少人觉得，只要轻断食的两天管住嘴，其余五天就算胡吃海喝也没关系，若只是轻断食的两天吃低能量蔬菜，其他几天又大吃大喝的话，收到的瘦身效果会非常有限。
误区四：轻断食的瘦身效果明显，可连续一个星期以上进行轻断食
连续一个星期，甚至更长时间进行轻断食的做法不可取。短期内轻断食危险性不大，但是长此以往可能造成营养不良，因此轻断食不宜长期实施。
误区五：轻断食期间不能够进行任何运动
轻断食日要避免剧烈运动，因为轻断食当天摄入的热量较低，勉强进行中高强度的锻炼，易出现运动伤害，一些轻度运动，如散步、慢走等，可在轻断食日进行 。
自测三个指标，检验轻断食效果
BMI＝体重(kg)/身高(m)的平方
一般来说，成人的BMI数值低于18.5，说明体重过轻，可以通过健身进行增肌，并适当增肥；18.5到23.9之间为健康体重，继续保持现在的状态；24到27.9为偏胖；超过28则为肥胖，应该开始轻断食，适当减脂，改变现有的身体状态。
腰围的测量方法：
将带尺经过肚脐上0.5~1厘米处水平绕一周，肥胖者选择腰部最粗处水平绕一周测腰围。一般来说，男性的腰围要低于90厘米，女性要低于80厘米。
体脂率＝【1.2×BMI＋0.23×年龄－5.4－10.8×性别系数(男性＝1，女性＝0)】×100%
通常来说，男性的体脂肪率超过25%，女性超过33%就是“肥胖”。对于经常运动的人，男性最好不要超过18%，女性不要超过25%。而没有运动习惯的人。男性 最好不要超过20%，女性不要超过28%。
科室简介
健康医学科提醒您：轻断食减肥法科学、安全、高效，让您远离肥胖，健康地瘦。
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